Story熱狗工坊加盟選址很重要
加盟story熱狗工坊加盟項(xiàng)目的店址很重要,通常要看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)實(shí)際的經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)情況。關(guān)于餐飲加盟店的店面選址問(wèn)題,在創(chuàng)業(yè)者的認(rèn)知中一直并不是很系統(tǒng)、很科學(xué),僅憑直覺(jué)與地價(jià)而草率決定。實(shí)際上,餐飲加盟店面的選址直接關(guān)系到餐廳與顧客市場(chǎng)的距離,是影響餐廳營(yíng)業(yè)額的重要因素之一,所以必須要謹(jǐn)慎選擇。那么在story熱狗工坊加盟店開(kāi)張前期,如何選好地址呢?今天,story熱狗工坊就來(lái)為創(chuàng)業(yè)者具體介紹介紹。在了解下面的分析內(nèi)容之后,相信很多熱狗工坊的加盟商會(huì)有所領(lǐng)悟。
(1)車(chē)站附近
來(lái)往的乘客是要的顧客群,其中有上班職工,也有學(xué)生,待客的方式要分不同對(duì)象而有所不同,尤其要慎重處理定價(jià)。另外,假日的顧客與平常不一樣,必須要有所區(qū)別。顧客在此地段大的目的是等車(chē),因此快餐加盟店適宜。story熱狗工坊想加盟請(qǐng)進(jìn)入>>
(2)商業(yè)鬧區(qū)
商業(yè)鬧區(qū)包括商業(yè)區(qū)、步行街、電影院、電玩城附近,此地段是約會(huì)、聊天、逛街、休息動(dòng)機(jī)不一的人士云集的場(chǎng)所,是開(kāi)快餐店適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),但也是大量加盟的地段。該地段無(wú)論對(duì)什么類(lèi)型的店都很適合,但必要條件是該店要有自己的特色,并且確實(shí)針對(duì)某些特定對(duì)象經(jīng)營(yíng),這樣在眾多同行之中一定會(huì)有您的一席之地。
(3)公司商號(hào)集中區(qū)
該地段以上班職工為主要的顧客,其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。如何應(yīng)付午餐大批滯入的顧客,假日及周末生意清淡時(shí)如何提高營(yíng)業(yè)周轉(zhuǎn)效率,是選擇該地段而考慮的重點(diǎn)。
(4)學(xué)生街
學(xué)生是此地段的主要顧客。一天中沒(méi)有明顯的高峰與清淡時(shí)段的差異,但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用餐飲店的動(dòng)機(jī),除了聊天,消遣之外,還有同學(xué)聚會(huì)或看書(shū)等。所以必須注意桌椅移動(dòng)的便利,并準(zhǔn)備書(shū)報(bào)雜志。列書(shū)型的餐飲店及快餐店均適宜于此地段。
(5)住宅區(qū)
此地段的顧客以附近居民為主,待客重點(diǎn)是如何體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。若是具有附近居民交誼中心的功能,如設(shè)置布告欄,主辦交游、比賽等趣味性活動(dòng),則成功的可能性更大。
總之,開(kāi)餐飲店必須配合該地段的特點(diǎn),考慮原料的補(bǔ)給、人流多少、房租是否合理等問(wèn)題,撰寫(xiě)很好營(yíng)業(yè)策略;并且經(jīng)常注意地段環(huán)境的變化,建立金字招牌。
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責(zé)任編輯:夏天的風(fēng)鈴
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