立冬已經(jīng)過去，冷空氣即將來臨，這給各種燜鍋的經(jīng)營帶來新的致富春天。羌寨鍋莊，多種燜鍋，讓消費(fèi)者盡情享受美食。專業(yè)制造，健康營養(yǎng)，羌寨鍋莊，美食愛好者的消費(fèi)優(yōu)選。 十余年來羌寨人的團(tuán)隊(duì)時(shí)刻不斷總結(jié)、思索,運(yùn)用智慧和經(jīng)驗(yàn),塑造出人性化、專業(yè)性、具有市場競爭性、加盟合理性的餐飲運(yùn)營項(xiàng)目。在人類歷史的不斷變遷中，民族不斷遷徙，眾多民族在這個(gè)過程中消失。神秘的羌民族，堅(jiān)強(qiáng)、勇敢，歷經(jīng)遠(yuǎn)古跋涉而來的艱辛。由于歷史的緣故和不斷的兼并、遷徙，終于在位于在岷江河谷上游的地區(qū)生存下來。而之流傳已久的羌繡、歌舞、美食等傳統(tǒng)文化亦得到進(jìn)一步的改進(jìn)和發(fā)揚(yáng)。
　　羌寨鍋莊憑借“原生態(tài)民族特色，三鍋一統(tǒng)”的獨(dú)特氣質(zhì)，逐步在各區(qū)城市獲得創(chuàng)業(yè)者及顧客與日俱增的好評(píng)和期待；并以引路式、差異化的“創(chuàng)立”產(chǎn)品、服務(wù)完成了項(xiàng)目從“民族制造”到“特色創(chuàng)造”的華麗涅磐。
　　羌寨鍋莊項(xiàng)目定位：為中小型創(chuàng)業(yè)者量身定做的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。解決有志于從事餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者對餐廳的定位、產(chǎn)品、經(jīng)營、服務(wù)等難以把控的問題。
　　羌寨鍋莊產(chǎn)品定位：以現(xiàn)場制作的燜鍋、自搭百味的干鍋、清爽可口涮鍋產(chǎn)品為主線，地方和民族特色為亮點(diǎn)；產(chǎn)品豐富、制作簡單、中低檔價(jià)位、大眾消費(fèi)。
　　羌寨鍋莊營銷特色定位：民族歌舞互動(dòng)、文化氣息濃郁、輻以日常促銷、具有人氣。
　　羌寨鍋莊管理定位：VIS品牌形象系統(tǒng)、TCS客戶滿意系統(tǒng)、ERP遠(yuǎn)程指導(dǎo)系統(tǒng)導(dǎo)入。管理制度化、規(guī)范化、人性化。
　　羌寨鍋莊企業(yè)精神：以人為本、誠信置業(yè)、共同發(fā)展。
　　羌寨鍋莊合作理念：復(fù)制成功，創(chuàng)造財(cái)富。
　　羌寨鍋莊公司在取得巨大市場成功的同時(shí)，為創(chuàng)造更大的收銀，為更多的消費(fèi)者服務(wù)，本著“感恩、誠信、回饋、雙贏”的宗旨及“以人為本、誠信置業(yè)、共同發(fā)展”的企業(yè)精神，為創(chuàng)業(yè)者提供整套餐飲經(jīng)營模式輸出，可持續(xù)性經(jīng)營營銷咨詢方案，給予創(chuàng)業(yè)者系統(tǒng)化、完善的服務(wù)與支持，讓每個(gè)加盟商真正大感受到“專業(yè)鑄就成功”。

　　羌寨鍋莊砂鍋人員培訓(xùn)
　　公司負(fù)責(zé)為加盟店管理人員、后廚廚師長、前廳服務(wù)等相關(guān)人員提供專業(yè)培訓(xùn)（交通、食宿費(fèi)用由加盟店自理），并在加盟店開業(yè)前10-15天由公司派培訓(xùn)人員到店進(jìn)行全員培訓(xùn)并指導(dǎo)開業(yè)。
　　總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點(diǎn)支持，提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》、《財(cái)務(wù)手冊》等規(guī)范文件，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店址選擇、店面裝飾設(shè)計(jì)、店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能不操心成為真正的行家。
　　羌寨鍋莊砂鍋技術(shù)支持
　　1．技術(shù)輸出
　　1）培訓(xùn)模式
　　為扶持加盟店的人員穩(wěn)定，同時(shí)在、節(jié)約資金、結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的基礎(chǔ)上，公司派出專業(yè)性技術(shù)支持小組，到加盟店幫助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作。
　　2）外派模式
　　公司也可以同時(shí)為加盟店招聘與培訓(xùn)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，加盟商支付一定的代聘代培費(fèi)用。
　　2．菜品開發(fā)
　　公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)支持，為創(chuàng)業(yè)者解除經(jīng)營后顧之憂。
　　3．督導(dǎo)支持
　　公司督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況的需求，到現(xiàn)場提供實(shí)地及時(shí)的技術(shù)支持與經(jīng)營管理指導(dǎo)。