全家FamilyMart品牌1972年成立于日本，全家是便利店。1988年8月18日，全家便利在臺(tái)北市中山區(qū)成立，由日本FamilyMart與臺(tái)灣禾豐企業(yè)集團(tuán)合資成立，自FamilyMart母公司授權(quán)引進(jìn)便利商店管理技術(shù)進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)，成立時(shí)就以加盟店為主要經(jīng)營(yíng)方式。
1988年底，一家店—館前店于臺(tái)北火車站商圈開幕，至1997年為期十年的創(chuàng)業(yè)期間，全家便利商店共計(jì)在臺(tái)灣本島開設(shè)500家門市，主要集中在臺(tái)灣西部的大都會(huì)區(qū)。爾后，進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，公司全力加速展店的速度，以每3年500家店擴(kuò)展規(guī)模，至2002年，成為股票上市企業(yè)。
全家FamilyMart品牌1972年成立于日本，全家是便利店。1988年8月18日，全家便利在臺(tái)北市中山區(qū)成立，由日本FamilyMart與臺(tái)灣禾豐企業(yè)集團(tuán)合資成立，自FamilyMart母公司授權(quán)引進(jìn)便利商店管理技術(shù)進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)，成立時(shí)就以加盟店為主要經(jīng)營(yíng)方式。同年底，一家店—館前店于臺(tái)北火車站商圈開幕，至1997年為期十年的創(chuàng)業(yè)期間，全家便利商店共計(jì)在臺(tái)灣本島開設(shè)500家門市，主要集中在臺(tái)灣西部的大都會(huì)區(qū)。爾后，進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，公司全力加速展店的速度，以每3年500家店擴(kuò)展規(guī)模，至2002年，成為股票上市企業(yè)。
商品
除了一般便利店提供的飲料，酒和報(bào)紙雜志，全家自主生產(chǎn)的主要產(chǎn)品集中在意大利面、快餐、甜點(diǎn)和冷飲。食品以及飲料占了大約64%的銷售額。對(duì)于一般的便利商店，顧客群大致是買飲料和的人，但是對(duì)于全家，因?yàn)橛羞@些冷藏食品的存在，又產(chǎn)生了另一批消費(fèi)群體。尤其在日本，在金融危機(jī)下，越來越多的人選擇帶便當(dāng)去工作以及在家吃飯，因此，全家針對(duì)這些消費(fèi)者提供了好的便當(dāng)以及適合在家食用的新鮮食物，比如說三文魚和烤牛排。另外，全家在冷藏食物方面的技術(shù)相對(duì)很有優(yōu)勢(shì)，不僅能使食物保持更久的時(shí)間，根據(jù)09年的年終報(bào)表，它還能提供多于同行2000個(gè)便利商店的冷藏便當(dāng)食物。這些便當(dāng)和新鮮食物深受消費(fèi)者喜愛。同時(shí)，全家針對(duì)不同年齡層，價(jià)格以及區(qū)域性，實(shí)行了對(duì)應(yīng)的戰(zhàn)略。比如說，在大的日本市場(chǎng)，老齡化現(xiàn)象，2010年的戰(zhàn)略是鎖定中年以及退休的消費(fèi)群體，在一定價(jià)格區(qū)間內(nèi)，提供好的商品，并且融入當(dāng)?shù)氐目谖叮?4%的食物取材于當(dāng)?shù)亍?/span>
服務(wù)
全家還提供多樣的服務(wù)來輔助消費(fèi)。舉例來說，在日本的全家，首先，根據(jù)顧客忠誠項(xiàng)目，它免費(fèi)提供積分卡，實(shí)行積分制提供優(yōu)惠項(xiàng)目。這個(gè)積分制不單單只使用全家便利商店，它和其他65個(gè)公司實(shí)習(xí)聯(lián)合積分制，是日本大的聯(lián)合積分系統(tǒng)之一。有3400萬的消費(fèi)者參與。09年的戰(zhàn)略是針對(duì)系統(tǒng)所記錄的消費(fèi)信息，全家把目光投向了不經(jīng)常使用積分卡的消費(fèi)群體，出臺(tái)了相應(yīng)的策略來吸引消費(fèi)者光顧便利店。其次，全家是優(yōu)先實(shí)行刷卡消費(fèi)的便利店之一；再次，全家店內(nèi)提供多媒體終端機(jī)器，可以購買電子券和在線捐獻(xiàn)服務(wù)，該服務(wù)是全家新的一項(xiàng)服務(wù)；另外，在大約8200家便利店中，有將近7000家提供店內(nèi)ATM取款機(jī)，方便顧客也同時(shí)吸引顧客光顧便利店；后，顧客可以網(wǎng)上，電話，多媒體終端機(jī)器訂購商品，以避免商品缺貨的尷尬。為了能在當(dāng)今快速發(fā)展的社會(huì)中保持它的競(jìng)爭(zhēng)力，全家不斷推出新服務(wù)的服務(wù)消費(fèi)者。
戰(zhàn)略，運(yùn)作
全家采用跨國戰(zhàn)略計(jì)劃，針對(duì)不同的不同的消費(fèi)群體的喜好，融入當(dāng)?shù)氐奶厣?。目前，全家正在積極開拓海外市場(chǎng)。全球共有15789家便利店，它的海外市場(chǎng)和日本國內(nèi)市場(chǎng)的便利店數(shù)目比大約是1：1. 其中韓國部分地區(qū)、臺(tái)灣地區(qū)是大的海外市場(chǎng)，占45%。92年進(jìn)入泰國市場(chǎng)，由于711已經(jīng)迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)，全家在09年才實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)，其便利店數(shù)目占總數(shù)的3.6%。04年進(jìn)入和美國市場(chǎng)，目前市場(chǎng)正在迅速開拓中，明年上海預(yù)計(jì)達(dá)到484家便利店。09年進(jìn)入越南市
場(chǎng)，是日本一家連鎖便利店企業(yè)進(jìn)入該市場(chǎng)。全家的海外運(yùn)作在跨國戰(zhàn)略下，采用建立合資企業(yè)的方式服務(wù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。全家會(huì)從一家店起步，然后逐漸拓展市場(chǎng)，到終采用合同制的特許經(jīng)營(yíng)模式。全家合資企業(yè)提供店鋪管理服務(wù)，包括店鋪運(yùn)作，數(shù)據(jù)共享，物流系統(tǒng)。針對(duì)不同的特許經(jīng)營(yíng)者，采用不同的合同。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)簡(jiǎn)析
全球大約一萬兩千億日元的銷售額。日本市場(chǎng)營(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)2800億日元，經(jīng)營(yíng)率28%，凈經(jīng)營(yíng)150億日元。07-09年平均日均銷售額增長(zhǎng)迅速，09年增長(zhǎng)7.1%，10年出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)2.4%。原因大致是：07-09年首經(jīng)融危機(jī)的影響，便當(dāng)，新鮮食物需求量增大，10年開始好轉(zhuǎn)，食物出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，但是服務(wù)類比如電子券銷售增長(zhǎng)了22%。這些數(shù)據(jù)基本體現(xiàn)了在日本，連鎖便利店行業(yè)已經(jīng)發(fā)展成熟。因此，全家需要進(jìn)行海外拓展尤其是像和越南等便利連鎖店還未完全開發(fā)的市場(chǎng)來擴(kuò)大業(yè)務(wù)。
對(duì)手，行業(yè)前景
在日本的零售業(yè)中，從99年開始，零售額總量逐步下降，但是便利店零售額卻在穩(wěn)步增長(zhǎng)，目前大約占到所有零售額的6.4%。其行業(yè)外的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有大型超市和百貨商店，大型超市的零售額一直維持在12萬億日元上下，便利店零售額今年達(dá)到8萬億日元，在08年首 次超過百貨商店的零售額。不過在同行業(yè)中，競(jìng)爭(zhēng)很激烈：在日本，全家是繼711和lawson之后的第三大連鎖便利店，占市場(chǎng)份額約18%，其中711 35%，Lawson18.5%。三家總共占到72%。09年全家收購了原本排名第七的另一家連鎖便利店企業(yè)。在海外市場(chǎng)，711也是全家大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，擁有超過3萬家連鎖店。泰國是711全球第三大的市場(chǎng)，全家在泰國經(jīng)過17年才首 次實(shí)現(xiàn)。在臺(tái)灣，711數(shù)量是全家的兩倍。在內(nèi)地，711和全家都在初步發(fā)展階段：711目前有將近700家，主要集中在廣州和深圳；全家主要集中在上海，大約有700多家門店。
