重慶情滿山城火鍋即將推出一大波新品:讓口水再飛一會!
對于肥宅而言,世界上幸福的事情,莫過于和朋友一起愉快的吃吃吃了,為了給廣大消費者帶來全新火鍋體驗,應(yīng)對即將到來的炎熱夏季,重慶情滿山城老火鍋昨日舉辦了新一屆技能PK大賽,各位大廚也都在此次比賽中推出自己新菜品,小編忍不住想要提前劇透了!
對于肥宅而言,世界上幸福的事情,莫過于和朋友一起愉快的吃吃吃了,為了給廣大消費者帶來全新火鍋體驗,應(yīng)對即將到來的炎熱夏季,重慶情滿山城老火鍋昨日舉辦了新一屆技能PK大賽,各位大廚也都在此次比賽中推出自己新菜品,小編忍不住想要提前劇透了!
NO1:霸王海鮮組合:
霸氣外露的海鮮拼盤,由鮑魚、扇貝、青蝦、魷魚組合,你能想到的所有火鍋標(biāo)配海鮮全在這里啦,十分貼心有木有?更重要的是拯救了不少想吃海鮮又帶有選著困難癥朋友。
NO2:養(yǎng)生肥牛
乍一看,是一道普普通通的肥牛卷,解開捆綁的貢菜絲,肥牛里面盡然還“藏”有秋葵!肥牛與秋葵的搭配簡直啦,肥牛的鮮嫩%252B秋葵的爽脆,口感著實讓人驚艷!美味又有營養(yǎng)。
NO3:你深藏不露,讓我牽腸掛肚
光聽名字就大有深意,剛端上來表面覆蓋一層厚厚冰沙,看起來平平無奇,等到冰沙逐漸融化,才發(fā)現(xiàn)暗藏玄機。毛肚、千層肚、腰片、鵝腸一層嵌套一層,吃一口就讓人“牽腸掛肚”。
NO4:鮮蝦滑釀苦瓜
將苦瓜中間掏空,塞入調(diào)制好的鮮蝦滑中,苦瓜不僅清熱降火,還帶有淡淡清香。經(jīng)過牛油的洗禮,入口幾乎感覺不到苦,吃起來感覺鮮美,細(xì)細(xì)咀嚼能品到青蝦仁的緊實Q彈。
NO5:炸彈牛肉卷
用嫩牛肉包裹著野山椒、蔥段姜絲、香菜的組合,簡直是重口味患者無法抵擋的搭配,小編吃一口就被辣到不能自理,真是名副其實的炸彈牛肉。建議在吃之前配上一份香油碟解辣。
NO6:你是我的小星星
小編私以為這道菜算是新品中顏值擔(dān)當(dāng)了,飽滿圓潤的肉丸子,除了裹滿瓣瓣蕊紅玫瑰外,還鑲嵌著切成小星星的秋葵,肉泥中沁著玫瑰花香味,同時還多了一份脆嫩感。
NO7:金瓜蛋
餐后必點的清涼消暑小吃,雖然以冬瓜為主要食材,但在精釀果汁腌制后,沒有任何冬瓜口味。入口后,冬瓜口感清脆耐吃,滿嘴都是酸酸甜甜的感覺。夏日炎熱,吃起來十分開胃。
怎么樣?看完大廚們這些新品你有沒有開始心動了呢?別急呀,小編從內(nèi)部取得消息,這一批新品,在公司研發(fā)部進一步整改和完善后,就會在不久將來正式面向大眾,專門拯救夏季食欲不振的吃貨!
美食地址:重慶市渝中區(qū)七星崗中山一路200號