俏江南公司文化
共同目標(biāo) 共同創(chuàng)業(yè) 共同建制 共同責(zé)任
共同榮譽(yù) 共同創(chuàng)立 共同發(fā)展 共同利益
俏江南公司核心價(jià)值觀 —— 業(yè)績(jī)、 責(zé)任、 成長(zhǎng)、 公平
業(yè)績(jī)： 公司業(yè)績(jī)、個(gè)人崗位業(yè)績(jī)
公司業(yè)績(jī)是公司生存的基本，公司要追求業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng);個(gè)人崗位業(yè)績(jī)是公司業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)，在個(gè)人崗位上不斷創(chuàng)造公司所需要的價(jià)值是個(gè)人實(shí)現(xiàn)目標(biāo)公司和社會(huì)的**手段。
責(zé)任： 公司社會(huì)責(zé)任、個(gè)人崗位責(zé)任
公司責(zé)任就是讓我們的客戶吃的健康，俏江南對(duì)客人的身體和健
企業(yè)文化Our Culture
康負(fù)責(zé)的方式去承擔(dān)社會(huì)責(zé)任;員工個(gè)人崗位的職責(zé)的履行向公司承擔(dān)經(jīng)營(yíng)責(zé)任、客人生命責(zé)任、公司財(cái)產(chǎn)完整及保值責(zé)任。
成長(zhǎng)： 公司成長(zhǎng)、個(gè)人成長(zhǎng)
公司成長(zhǎng)和個(gè)人成長(zhǎng)是俏江南永遠(yuǎn)的追求，我們將智慧和勇氣不斷地克服前進(jìn)路上的困難，追求公司和個(gè)人的快速成長(zhǎng)，百倍的付出實(shí)現(xiàn)成長(zhǎng)過(guò)程的加速。公司的目標(biāo)是成長(zhǎng)為高標(biāo)準(zhǔn)著名品牌，個(gè)人的目標(biāo)是成為行業(yè)的精英。
公平： 管理必須體現(xiàn)公正，責(zé)、權(quán)、利要對(duì)等
科學(xué)的制度、流程和監(jiān)督評(píng)價(jià)體系擺脫人情管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)公司的事物的評(píng)價(jià)的公正，減少任人為親、畫地為牢的管理惡習(xí)，建立一個(gè)健康、舒暢、簡(jiǎn)單的公司人際關(guān)系氛圍。
俏江南公司宗旨——讓人們吃的更合格、更健康
俏江南事業(yè)的發(fā)展過(guò)程是俏江南承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的過(guò)程，不僅是納稅盡企業(yè)的義務(wù)，俏江南更要自己的嚴(yán)格菜品質(zhì)量衛(wèi)生安全控制，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者自律標(biāo)準(zhǔn)的提高;俏江南的廚房必須是開放式，把客人請(qǐng)進(jìn)廚房，讓客人觀看和欣賞菜品的選料及制作過(guò)程;俏江南更要建立強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍提升菜品制作的營(yíng)養(yǎng)搭配，做到營(yíng)養(yǎng)自有工藝、科學(xué)烹飪。
俏江南愿景——帶動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展、打造高標(biāo)準(zhǔn)品牌
俏江南的使命—— 尊寵、品位、時(shí)尚、經(jīng)典的俏江南美食，傳承和弘揚(yáng)五千年的美食文化;把世界先進(jìn)的理念和標(biāo)準(zhǔn)帶進(jìn)、將的文化傳揚(yáng)到世界
俏江南經(jīng)營(yíng)理念—— 誠(chéng)信、創(chuàng)立、以人為本

    1.定期委派進(jìn)行店鋪服務(wù)人員、經(jīng)營(yíng)人員、管理人員各層培訓(xùn)，不定期開辦管理者教育課程，提升管理水平。
    2.總部對(duì)物流配送方面是非常重視的，已經(jīng)與知名的物流配送集團(tuán)達(dá)成了合格的戰(zhàn)略合作關(guān)系，能夠?yàn)榧用说晏峁┛旖莞阈Φ奈锪鬟\(yùn)輸服務(wù)，扶持加盟店的利益。
    3.全國(guó)性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報(bào)紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門戶、戶外廣告等多種形式，以及公司不定期的全國(guó)統(tǒng)一性或區(qū)域性的品質(zhì)宣傳策劃活動(dòng)。
    4.總部根據(jù)本地市場(chǎng)環(huán)境選擇合適的地址，之后出具裝修設(shè)計(jì)圖，加盟商按公司統(tǒng)一形象裝修的店面，公司給予一定的裝修支持。
    5.區(qū)域保護(hù)政策是大多數(shù)加盟品牌都會(huì)提供的，俏江南也不例外。有了總部給予的區(qū)域保護(hù)政策，加盟商就能合格的加盟經(jīng)營(yíng)，而不用擔(dān)心同品牌的惡性競(jìng)爭(zhēng)造成利益受損。