牛胸肉是位于牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉，一面是脂肪，一面是紅色精內(nèi)，纖維粗。適于熘、扒、燒等。
牛肉中好的部位---牛前胸肉。牛前胸肉從中醫(yī)角度說有補(bǔ)精血、溫經(jīng)脈作用.動物活動量大的部位蛋白質(zhì)含量大,肌肉纖維量多,脂肪量偏低.
澳眾（三河）商貿(mào)有限公司是經(jīng)由河北省商務(wù)廳立項(xiàng)批復(fù)的一家外商獨(dú)資商貿(mào)公司。公司成立于2012年，是悉尼 DAIRY公司下屬的子公司。主要負(fù)責(zé)與澳洲、美洲、北美洲、南美洲、大洋洲等的貿(mào)易往來。依托國內(nèi)外豐富的產(chǎn)品資源，按需所求，并且根據(jù)不同的市場規(guī)則，收集出不同的市場需求。我們擁有廣范的商品信息網(wǎng)絡(luò)，合作伙伴遍及世界各地，已經(jīng)成為澳洲及歐美許多貿(mào)易商在的代理公司。我們在”創(chuàng)造佳服務(wù)“的經(jīng)營理念的指導(dǎo)下，經(jīng)過全體員工的不懈努力，已經(jīng)取得了較為矚目的成績。我公司擁有一支業(yè)務(wù)精通，操作能力強(qiáng)的骨干隊(duì)伍，也可以為海內(nèi)外客戶開拓國內(nèi)外市場，或?qū)ふ屹Y源，驗(yàn)收報(bào)關(guān)，等業(yè)務(wù)提供相關(guān)服務(wù)。為加寬國內(nèi)外貿(mào)易通道，加大國內(nèi)外貿(mào)易往來，搭建完善的貿(mào)易平臺提供更為專業(yè)化、個(gè)性化、全天侯的服務(wù)。
牛前胸肉吸取了傳統(tǒng)燒烤、鐵板燒、韓國燒烤和巴西燒烤的優(yōu)點(diǎn)和特色;牛前胸肉巧妙地迎合了顧客的求新求異消費(fèi)心理;牛前胸肉創(chuàng)了復(fù)合調(diào)料和特色烤醬應(yīng)用于燒烤中;牛前胸肉烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長。
牛前胸肉是一種突破傳統(tǒng)的全新餐飲模式，已經(jīng)被越來越多的追求健康、時(shí)尚、個(gè)性消費(fèi)的消費(fèi)者所接受。消費(fèi)者在牛前胸肉的店里就可以體驗(yàn)地道韓國口味的菜品、酒水、以及周到的韓式服務(wù)風(fēng)格，完全讓牛前胸肉的客人置身異域風(fēng)情之中。
