小師傅烏賊燒成立2012年，熱愛臺(tái)灣美食的小師傅，從明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)一家8平方米的小店起家，優(yōu)先個(gè)將臺(tái)灣小吃——烏賊燒，引進(jìn)大陸地區(qū)，并引發(fā)業(yè)內(nèi)外的高度關(guān)注，同時(shí)也被人氣美食譽(yù)為“上海十大新晉小吃”第四的稱號(hào)。

　　自2012年創(chuàng)立以來，天下烏賊，以其Q彈的肉質(zhì)、獨(dú)特自有工藝，在同行競(jìng)爭(zhēng)中突顯優(yōu)勢(shì)。短短時(shí)間內(nèi)，迅速成為滬上家喻戶曉的特色小吃品牌，并在新浪微博上迅速掀起一股烏賊風(fēng)潮。

　　一年來，天下烏賊的經(jīng)營素以品質(zhì)穩(wěn)定，貨源穩(wěn)定，價(jià)格穩(wěn)定，在同行中有口皆碑。穩(wěn)步經(jīng)營，求新求異，天下烏賊的拓展始終走在行業(yè)的前列。

　　小師傅烏賊燒主打賣小吃。顧名思義，以烏賊作為主要賣點(diǎn)，主打?yàn)踬\類和小吃類產(chǎn)品。產(chǎn)品口味多樣化，其特點(diǎn)可以概括為健康、美味。產(chǎn)品種類豐富，有凸起的特色和概念。適中的價(jià)格利于發(fā)展壯大日常消費(fèi)群體。

　　1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　小師傅烏賊燒精選上等原材料（阿根廷進(jìn)口烏賊），結(jié)合了制造，腌料、裹粉、撒料，提高/增加了小師傅烏賊燒口味與眾不同，深受各個(gè)年齡層消費(fèi)者的喜愛。

　　2.培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　安排師傅手把手傳授核心技術(shù)，即使沒有制作經(jīng)驗(yàn)的人也可以掌握要領(lǐng)，輕松學(xué)會(huì)；更有研制的裹粉、撒料等物料全面快捷配送，均為私密等級(jí)，只針對(duì)合理簽約商公開，并自有工藝的真實(shí)性與價(jià)值性，為品牌無法模仿與復(fù)制由此完全實(shí)現(xiàn)了口味由標(biāo)準(zhǔn)控制，不再看廚師臉色，我的地盤我做主，簡單賺快錢，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　小師傅烏賊燒多年的實(shí)戰(zhàn)中不斷提煉，所有美食品種制作均實(shí)現(xiàn)了自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化、操作簡單化，確保輕松經(jīng)營，自主掌控全局

　　4、設(shè)備優(yōu)勢(shì)

　　小師傅烏賊燒真正實(shí)現(xiàn)機(jī)械化智能操作，全面提升制作速度，只需幾分鐘，所有美食統(tǒng)統(tǒng)搞定，同時(shí)提高/增加原汁原味，操作簡便，真正做到省力、省事、省心！