秦都米皮是秦朕食品科技有限公司的旗下品牌，公司的總部在山東濟(jì)南經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，成立于2003年，是一家自主創(chuàng)立的特色小吃品牌，堅(jiān)持走連鎖化的發(fā)展道路。其將好吃健康是王道作為公司的經(jīng)營宗旨，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營于一體，將特色的米皮小吃發(fā)揚(yáng)廣大，在全國的大中小城市的核心美食商圈都可以看到它的身影。公司著力于打造現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化經(jīng)營，擁有兩百多畝食材種植基地，1.5萬平米現(xiàn)代化加工中心，確保食材的健康，從源頭進(jìn)行合理的把控。
門店的米皮是選用好的大米為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝和現(xiàn)代技術(shù)加工制作而成，經(jīng)過浸泡、磨漿、蒸制等多道工序，不含有任何的化學(xué)添加劑成分，現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感爽滑、筋道細(xì)軟。在為顧客制作的過程中，將米皮切成粗細(xì)均勻的細(xì)條，加入豆芽、黃瓜絲、面筋、熟花生米、芹菜丁等配菜，然后加入適量的辣椒油、香醋、食鹽、香油進(jìn)行充分的攪拌均勻即可，香辣酸爽的味道，讓人食欲大開，吃后直呼過癮。
秦都米皮在發(fā)展的過程中走的是多元化的產(chǎn)品路線，門店除了經(jīng)營特色的米皮之外，還搭配有米線系列、營養(yǎng)粥系列、餛飩系列、湯面系列、肉夾饃系列、面皮系列、飲品系列等，豐富的美食品類，滿足消費(fèi)者三餐需求。其門店定位的是大眾化的人群，十幾元就可以吃飽喝足，充分的分量、特色的味道、好的服務(wù)，備受消費(fèi)者好評，線上線下進(jìn)賬不停。
