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齊媽媽手搟面
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 拉面

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    太原

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2007-10-19

  • 門店總數(shù):

    1

  • 投資金額:10~20萬(wàn)

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齊媽媽手搟面加盟介紹
齊媽媽手搟面加盟
齊媽媽手搟面,太原比較不錯(cuò)的人氣餐廳之一,主要以小吃面食、晉菜為主,深受廣大食客喜愛(ài)。太原齊媽媽手搟面人均價(jià)格大概在10-25 左右,同時(shí)還不定期的舉行團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠活動(dòng),是您吃飯聚會(huì)宴請(qǐng)的好選擇。
面條是我國(guó)常見(jiàn)的傳統(tǒng)面食之一,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),馳名中外。
俗話說(shuō),民以食為天,食以面為佳,這話一點(diǎn)也不假,看一看遍及齊魯大地、形形色色、美侖美奐,真是一種令人垂涎的美食,任何一個(gè)來(lái)過(guò)臨沂的友人嘉賓,一定會(huì)對(duì)這句話有更加深入的認(rèn)識(shí)。
手搟面是北方的日常主食,說(shuō)它嬌貴,是因?yàn)樯鲜兰o(jì)六七十年代,面條于我們臨沂還是一種稀有飯食。那時(shí)侯小麥的產(chǎn)量極低,每畝只打百十來(lái)斤,再加上孩子又多,所以生活比較困難,物質(zhì)比較貧乏。
民間相傳有一戶姓齊的家里,已經(jīng)有幾天揭不開鍋了,又加上孩子多,眼看著一個(gè)個(gè)的孩子就要餓死,齊媽媽也是餓的精神恍惚,一時(shí)無(wú)計(jì)可施,于是就用自己的頭發(fā)換來(lái)了一瓢面,還有一月才要麥?zhǔn)?,一瓢面又怎么能夠,可?jīng)過(guò)齊媽媽的一雙巧手,和、拌、揉、搟、切,一碗碗的手搟面便熱氣騰騰地呈了上來(lái),孩子們也都活了過(guò)來(lái),一傳十,十傳百,后來(lái)家家戶戶都在效仿,慢慢的傳便整個(gè)齊魯大地,后來(lái)也就形成了現(xiàn)在的“齊媽媽手搟面”。
“齊媽媽手搟面”面條白亮,白里透紅,吃到嘴里,滑爽、勁道、可口,色香味俱全。這手搟面,生于此、長(zhǎng)于此的祖輩們吃了一輩子,百吃不厭。
人們常常形象地用“大塊吃肉,大碗喝酒”來(lái)形容北方人的狂放豪邁。其實(shí)真實(shí)的北方人是“大碗吃面,大口喝湯”。呼里嘩啦,一大碗面一口氣干個(gè)底朝天,來(lái)碗面湯,精神十足,神清氣爽。
如今,齊媽媽手搟面在繼承了傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,加入了現(xiàn)在快餐的元素,形成了一種具有特色的中式快餐。在每一個(gè)制作環(huán)節(jié)都錘煉出了自己的特色,是上好的美食。
齊媽媽手搟面加盟優(yōu)勢(shì)
齊媽媽手搟面加盟條件
齊媽媽手搟面加盟流程

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