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加盟行業(yè):
餐飲 > 米線
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地:
廣州
經(jīng)營模式:
經(jīng)銷 代理
成立時(shí)間:
2012-05-05
門店總數(shù):
30
投資金額:10~20萬
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巧媳婦米線的湯,使用20多味香料,不適用任何添加劑,經(jīng)過高溫蒸煮熬制而成。清香撲鼻、入口微甜、回味綿長、潤喉爽滑。制造湯底,成為香過橋俘獲顧客的優(yōu)先大利器。
巧媳婦米線的辣油,使用多品種辣椒復(fù)合的辣椒粉,在混合多種香辛料,采用炸制、燜制相結(jié)合的自主研發(fā)的加工工藝標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)。濃香撲鼻,辣而不燥,顧客食之大呼過癮。
1、標(biāo)準(zhǔn)化 無廚師:所有加工環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程,不需要專業(yè)廚師。任何人培訓(xùn)1-2天后就可熟練制作,操作1年的和一個(gè)月的員工,制作出的米線不會(huì)有任何差異。
2、翻臺(tái)快 用人少:巧媳婦米線好吃不貴,使得店店生意不錯(cuò)、翻臺(tái)率高,由于標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪流程,卻決定了店面用人非常少。這樣專業(yè)的米線店,前廳需要1人,后廚需要1人,2人即可玩轉(zhuǎn)。這個(gè)技術(shù)怎么聯(lián)盟,需要學(xué)多久,加盟費(fèi)怎么算
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