我國社會經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展和消費需求水平的不斷提高，為餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展奠定了基礎。目前，我國餐飲業(yè)經(jīng)營網(wǎng)點已達350多萬家，從業(yè)人員超過1500萬人，據(jù)統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年上半年全國餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額2327.2億元，比去年同期增加319.9億元、增長15.9%，增幅比社會商品零售總額增長多出7.3個百分點，在去年年營業(yè)額實現(xiàn)4368.9億元，同比增長16.4%的基礎上，繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步快速發(fā)展的合格勢頭。
餐飲業(yè)發(fā)展迅速，有眾多特點。餐飲企業(yè)面向家庭、私人消費的經(jīng)營業(yè)務持續(xù)增加，成為企業(yè)經(jīng)營中的主體。同時節(jié)假日消費與休閑消費走人家庭，餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的發(fā)展勢頭更趨增強，開發(fā)與生產(chǎn)范圍更加廣泛，進一步滿足了市場消費的需求，形成行業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟增長點。行業(yè)規(guī)模不斷擴大，經(jīng)營領域不斷拓寬，服務方式日趨豐富，使我國餐飲市場更趨繁榮興旺，成為行業(yè)快速發(fā)展和保持較高增長勢頭的重要力量。連鎖經(jīng)營加快發(fā)展。
芊香坊?是北京御坊齋食品技術研究院組織上百位，耗費6年心血，傾力打造以“粥膳”為代表、“港臺特色名吃”為主營、中華食療文化為主題的本土特色快餐連鎖經(jīng)營品牌。
芊香坊連鎖管理機構是以不錯餐飲品牌和實物資產(chǎn)為基礎，導入西方快餐業(yè)先進的管理模式和現(xiàn)代企業(yè)的運營理念，注入了科學的決策機制和合格的激勵機制，帶來了成熟的連鎖發(fā)展經(jīng)驗和加盟管理經(jīng)驗，使芊香坊總部具有加盟、機制、管理、品牌、人才、技術、設備、連鎖等八大優(yōu)勢，占據(jù)了市場競爭的至高點。
芊香坊連鎖管理總部的組建，實現(xiàn)了強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補，公司以“弘揚中華食療文化，打造中式快餐旗艦”為使命，實施多品牌、多元化經(jīng)營戰(zhàn)略，緊跟市場消費和市場發(fā)展趨勢，圍繞餐飲經(jīng)營這一主業(yè)，推進連鎖經(jīng)營層面的市場化運作，整合、培育、發(fā)展三個階段，使公司逐步發(fā)展成為跨國、跨地區(qū)發(fā)展的大型餐飲控股集團。
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