åŠ ç›ŸåŸŽå¸‚ | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪é¢ç© | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
牽腸掛肚市井ç«é‹åŠ 盟基礎(chÇ”)è²»(fèi)用 | è£ä¿®è²»(fèi) | 3.6è¬å…ƒ(600å…ƒ/㎡*60㎡) | 3.3è¬å…ƒ(550å…ƒ/㎡*60㎡) | 3è¬å…ƒ(500å…ƒ/㎡*60㎡) |
經(jÄ«ng)營è¨(shè)備費(fèi) | 5.5è¬å…ƒ | 5.2è¬å…ƒ | 5è¬å…ƒ | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5è¬å…ƒ | 4.5è¬å…ƒ | 4è¬å…ƒ | |
廣告宣傳åŠé–‹æ¥(yè)è²»(fèi) | 1.6è¬å…ƒ | 1.5è¬å…ƒ | 1.4è¬å…ƒ | |
å°è¨ˆ(jì) | 15.7è¬å…ƒ | 14.5è¬å…ƒ | 13.4è¬å…ƒ | |
牽腸掛肚市井ç«é‹åŠ 盟æˆæœ¬è²»(fèi)用 | 店é¢ç§Ÿé‡‘ | 7200å…ƒ/月(4å…ƒ/天/㎡) | 6800å…ƒ/月(3.8å…ƒ/天/㎡) | 6500å…ƒ/月(3.6å…ƒ/天/㎡) |
人員工資 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7800元/月(2600元/月/人*3人) | |
水電雜費(fèi) | 700元 | 600元 | 500元 | |
æµå‹•/儲備資金 | 4.86è¬å…ƒ | 4.57è¬å…ƒ | 4.28è¬å…ƒ | |
å°è¨ˆ(jì) | 1.69è¬å…ƒ | 1.58è¬å…ƒ | 1.48è¬å…ƒ | |
牽腸掛肚市井ç«é‹åŠ 盟總費(fèi)用 | åŠ ç›Ÿåˆè¨ˆ(jì) | 17.39è¬å…ƒ | 16.08è¬å…ƒ | 14.88è¬å…ƒ |
備注: 1ã€æµå‹•è³‡é‡‘的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四èˆäº”å…¥å–整數(shù),并且ä¸è¨ˆ(jì)å…¥æˆæœ¬æ”¯å‡ºã€‚ 2ã€ä»¥ä¸ŠåŠ 盟費(fèi)用為é (yù)估,å¯èƒ½æœƒèˆ‡å¯¦(shÃ)際情æ³æœ‰æ‰€å·®åˆ¥ï¼Œåƒ…ä¾›åƒè€ƒã€‚ |
牽腸掛肚市井ç«é‹ 30è¬é–‹ç™¾è¬çš„店
鴨腸毛肚 æˆéƒ½ç¶“(jÄ«ng)å…¸å°åƒ 還原è€æˆéƒ½ç«é‹æ£å®—風(fÄ“ng)味
  æˆç†Ÿç®¡ç†åœ˜(tuán)隊(duì),è±å¯Œç‡Ÿé‹(yùn)經(jÄ«ng)é©—(yà n),é‡ç¾(xià n)市井æˆéƒ½äººæ–‡ç”Ÿæ´»
  æˆéƒ½ç‰½è…¸æŽ›è‚šé¤é£²ç®¡ç†æœ‰é™å…¬å¸æˆç«‹äºŽ2018年,是一家專注于é¤é£²åˆä½œã€é‹(yùn)營åŠç®¡ç†çš„eiPof8vu3ox化é¤é£²ç®¡ç†å…¬å¸ã€‚å…¬å¸åŒ¯é›†å„ç•Œé¤é£²äººå£«ï¼Œæ“有æˆç†Ÿçš„管ç†åœ˜(tuán)隊(duì)åŠè±å¯Œçš„é‹(yùn)營經(jÄ«ng)é©—(yà n)。
  牽腸掛肚是æˆéƒ½ä¸€å®¶ä¸»æ‰“鴨腸毛肚的好的市井ç«é‹ï¼Œç§‰æ‰¿â€œç«é‹ï¼Œå¾žé´¨è…¸æ¯›è‚šé–‹å§‹â€çš„ç†å¿µï¼Œåœ¨å»¶çºŒ(xù)è€ç«é‹ä¹å®®æ ¼é‹åº•çš„基礎(chÇ”)上,推出以鴨腸毛肚為主ã€æˆéƒ½å‚³çµ±(tÇ’ng)經(jÄ«ng)å…¸å°åƒç‚ºè¼”的特色èœå“,還原80年代市井è€æˆéƒ½çš„麻辣滋味;將æ£å®—è€æˆéƒ½ç«é‹å®Œæ•´èžå…¥è€æˆéƒ½æ™‚(shÃ)代背景ä¸ï¼Œå†ç¾(xià n)市井æˆéƒ½çš„人文生活,è€å‘³é“æ–°ç’°(huán)境,讓消費(fèi)者在用é¤é«”é©—(yà n)ä¸æ‰¾åˆ°ç†Ÿæ‚‰çš„記憶,引發(fÄ)情感共鳴,é‡å›žé‚£å€‹ç°¡å–®çš„ç«é‹å¹´ä»£ã€‚
  å·åŸŽå¸‚井記憶,é‡æ–°èª(rèn)è˜ç«é‹ï¼Œç¾Žå‘³èœå“美好回憶
  æ¯åº§åŸŽï¼Œéƒ½æœ‰å±¬äºŽè‡ªå·±çš„市井記憶,味蕾能記ä½ã€‚
  地é“çš„æˆéƒ½ç«é‹é…上æ£å®—的鴨腸毛肚,熱辣滾燙之間,關(guÄn)于故鄉(xiÄng)ã€å®¶äººçš„記憶就這樣被çŒä¸åŠé˜²åœ°æ•²é†’;當(dÄng)ç«é‹?zhà n)郎献鴿M了愛åƒé´¨è…¸ã€æ¯›è‚šè€Œéžç‰›ã€ç¾Šã€éšè‚‰çš„å°ˆæ¥(yè)åƒè²¨åŽï¼Œé€™æ‰ç¢ºå®šæ˜¯å›žåˆ°äº†æˆéƒ½ã€‚
  作為ç«é‹çš„必點(diÇŽn)èœå“ï¼Œå¾ˆå¤šäººå› é´¨è…¸æ¯›è‚šè¿·ä¸Šäº†ç«é‹çš„é…力。
  åŒæ¨£ï¼Œä¹Ÿæœ‰è²ªæˆ€è‚‰é£Ÿçš„ç«é‹è¿·å€Ÿç”±éº»è¾£é‹åº•è§£éŽ–了這兩樣邊角料的美味??梢哉f,沒有鴨腸毛肚就沒有ç«é‹ï¼›å‡¡åƒç«é‹ï¼Œå¿…è¦å¾žé´¨è…¸æ¯›è‚šé–‹å§‹ã€‚鴨腸毛肚,åƒå€‹åŽŸå§‹éƒ¨è½çš„圖騰,和ç«é‹ä¸€èµ·çƒ™å°åœ¨æ¯å€‹æˆéƒ½äººçš„心ä¸ï¼Œè±¡å¾é€™ä¸–界上有力åˆå…·æœ‰æ¨™(biÄo)è˜æ€§çš„美味。
  讓人幸ç¦çš„æ±è¥¿å¾ˆç°¡å–®ï¼Œä¸€æ˜¯å“å˜—ç¾Žé£Ÿï¼Œä¸€æ˜¯å–šé†’è¨˜æ†¶ï¼šç¾Žé£Ÿï¼Œå› æ™‚(shÃ)間的錘煉æ·ä¹…å½Œæ–°ï¼›è¨˜æ†¶ï¼Œä¹Ÿå› è·é›¢çš„é™é (yuÇŽn)產(chÇŽn)生美感。這兩者的çµ(jié)åˆï¼Œæˆå°±äº†å“牌牽腸掛肚。
  牽腸掛肚·市井ç«é‹å°±åƒæ˜¯ä¸€å€‹ä¿ç•™ç¾Žå¥½è¨˜æ†¶çš„時(shÃ)光機(jÄ«)。
ã€€ã€€åœ¨é€™é‡Œï¼Œä½ å¯ä»¥é‡æ–°èª(rèn)è˜ç«é‹çš„é…åŠ›ï¼›åœ¨é€™é‡Œï¼Œä½ æœƒç™¼(fÄ)ç¾(xià n),記憶ä¸çš„市井è€æˆéƒ½é‚„是那么清晰。 無論是鴨腸ã€æ¯›è‚šã€ç†±é¹µã€è±†èŠ±ã€å”飯這些特色èœå“;還是泡茶館ã€è½è©•æ›¸ã€å‰ªè…¦æ®¼é€™äº›å¸‚井影åƒï¼Œç‰½è…¸æŽ›è‚šæ“·å–了無數(shù)個美好的記憶片段,åªç‚ºé‚„原那個真實(shÃ)記錄我們æˆé•·çš„è¡—é 巷尾——在那里,有æ˜é»ƒçš„燈,陪伴自己的人和市井æ‰æœ‰çš„那份稚嫩天真……