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青瓷香牛肉面
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 面館
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項
  • 公司名稱蘭州一品青瓷香餐飲服務(wù)有限公司
  • 成立時間2018-05-08
  • 門店數(shù)450
  • 公司地址甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
青瓷香牛肉面加盟費用
青瓷香牛肉面加盟 費用 說明
店鋪面積 35㎡左右
房租 2473.3元/月 預(yù)估費用,僅供參考。
裝修費 2.17萬元左右
經(jīng)營設(shè)備費 2.6萬元左右 根據(jù)門店情況配置
首批進貨費 3.2萬元 最低進貨要求,要滿足門店經(jīng)營需求。
廣告宣傳及開業(yè)費 0.6萬元 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費用
人員工資 7500元 以7500元/月/3人計算。
水電稅收 520元 水費、電費、稅費以及經(jīng)營過程中的雜費。
流動/儲備資金 4.5萬元 預(yù)留儲備費用。
合計 14.1萬元 預(yù)估青瓷香牛肉面加盟費用,僅供參考,具體費用以實際情況為準。

青瓷香牛肉面加盟介紹
青瓷香牛肉面加盟
  蘭州一品青瓷香餐飲服務(wù)有限公司提供青瓷香牛肉面服務(wù),公司設(shè)立于牛肉面的故鄉(xiāng)——蘭州,鑒于生在蘭州,長在蘭州,牛肉面本為我們生活中必不可缺的一部分,故我們對牛肉面其中的精髓有深厚的領(lǐng)悟,我們在傳統(tǒng)牛肉面的基礎(chǔ)上,融入現(xiàn)代美食烹飪技巧,使現(xiàn)在的牛肉面顯示出它特色,在保持“二白”、“三紅”、“四綠”、“五黃”的基礎(chǔ)上,再加上我們精心熬制的牛肉,使其二者融為一體,成為絕配的美食。
  一般來說,青瓷香牛肉面的湯采用牛肉、牛肝、牛骨、牛油及十多種香料熬制而成,香味撲鼻、香料中的助消化成分更使人食欲大增,其調(diào)料獨特,湯汁清爽、諸味和諧、牛肉軟中帶筋、滋味綿長、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、香味撲鼻,更是美味無比。而我們繼承了傳統(tǒng)牛肉拉面的技藝,選擇上等面粉,添加不含任何有害物質(zhì)的和面劑,按照傳統(tǒng)方法和面,揉面,打面,醒面,和揪面劑子,再經(jīng)拉面師用手抻拉,觀看其拉面過程如同觀看表演一般。一團面在拉面師傅手中可拉出大寬、寬、韭葉、二柱子、二細、細、毛細、一窩絲、蕎麥棱子等十余中不同形狀的面條,如此新鮮的面條,自然比各種機制面條、干面條更美味可口了。牛肉拉面湯汁香、辣、麻,而且味較重。
  青瓷香牛肉面是湯面,而且還是“清湯面”,它的精彩之處就是湯清。首先是煮好面條后分離凈煮面的渾面水,其次是加入的牛肉湯是清的,不加入醬油等有色物。
  西北人喜食辣,食青瓷香牛肉面不放辣椒不是地道的吃法。青瓷香牛肉面的辣椒也是很有講究的。要保持湯清,就不能直接放入辣椒面,否則辣椒面會將湯染紅,就不成清湯了。辣椒必須佐以芝麻和幾種香料先用溫油炸到一定火候,炸成紅油紅辣椒混合成的東西?;鸷虿坏?,油沒有辣味,火候過了,辣椒糊了,就成黑色。紅油紅辣椒放到碗里,辣椒和紅油漂在湯上,不與湯相混合,湯依然是清的,而用筷子挑起面條,辣椒油附在面條上,紅光閃閃,十分饞人開胃。
  公司擁有技術(shù)過硬、經(jīng)驗豐富的拉面大師,數(shù)名受過專業(yè)技能培訓的服務(wù)人員,無論在管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員上,我們有一套自己的新店人員配置方案,以解決您開店的后顧之憂。我們已獲得甘肅省烹飪協(xié)會的團體會員,并取得甘肅烹飪協(xié)會常務(wù)理事單位。
選擇您關(guān)注的青瓷香牛肉面加盟費問題
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  • 開一家青瓷香牛肉面需要多少錢?
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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