七把九燜鍋飯這種美食怪味合帶來了符合“中土大方”飲食口味的產(chǎn)品無廚房、無廚師的全新方式成熟、完善的管理體系數(shù)萬元的務(wù)實定位。
“七把九燜鍋飯”燜鍋飯是旗下品牌,將傳統(tǒng)大份后廚操作流程改良為自選自烹小份的獨立形式。七把九,源于七分鐘、一把鍋、九種口味的餐飲特點,將有九種口味選擇的料包,放在肉、海鮮、菌類、豆質(zhì)品、蔬菜的小鍋里,七分鐘后,一份新鮮營養(yǎng),熱氣騰騰的燜鍋飯即可食用。
七把九燜鍋飯,所有菜系均經(jīng)精挑細選,多鐘綠色蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、雞鴨魚肉、海蝦海鮮等,不油膩,均衡人體酸堿,更健康。燜掌柜燜鍋采用熬制工藝,加入多種養(yǎng)生材料,不僅僅食材可以短時間入味,而且湯底溫而不燙口,入口鮮香四溢。
七把九燜鍋飯的醬汁歷經(jīng)百年傳承,內(nèi)含各種珍稀食材、科學準確配比賦予醬汁抵制串味的新功能??偛拷y(tǒng)一料包輸出,確保各種口味能原汁原味再現(xiàn)、百店如一!出餐超快,后廚擺在您面前!七把九燜鍋飯出餐很快,因為無需繁雜的工序,直接將生的食材呈現(xiàn)在消費者面前,從端上燜鍋、放入醬汁,再到燜熟、涮菜整個過程都在餐桌上短時間內(nèi)完成。消費者可以看到食物由生到熟的全過程,享受體驗式消費的樂趣。
先進科技與傳統(tǒng)工藝的天作之合!環(huán)保不粘鍋也是七把九燜鍋飯的致勝秘籍。該鍋具依照燜鍋制作古法的要求,進行了現(xiàn)代化改良,使食物燜熟的時間大大縮短,而且口味更鮮香。該鍋具為禾吉煌內(nèi)部生產(chǎn),市場上不論花多少錢都無法買到!