碰碰涼連鎖企業(yè)管理有限公司是專業(yè)研究與銷售商業(yè)冰淇淋，并將冰淇淋文化與特許經(jīng)營相鏈接的連鎖企業(yè)。

公司自1992年成立以來，憑借好的產(chǎn)品和成功的特許經(jīng)營模式，目前已經(jīng)在全國28個省、市、自治區(qū)建立了六百多家碰碰涼連鎖門店。形成了以為總部，擁有、兩個大型生產(chǎn)基地，、等十二個配送中心輻射全國的完善運營網(wǎng)絡(luò)，并已在管理與營銷、產(chǎn)品與研發(fā)、裝修與設(shè)計以及服務(wù)與培訓(xùn)等多方面形成了經(jīng)得起市場考驗的成功經(jīng)營模式。

“碰碰涼”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富多樣，產(chǎn)品研發(fā)始終處于行業(yè)發(fā)展的前沿。自2013年5月1日開始，我們的冰淇淋產(chǎn)品均是“不加一滴水的冰淇淋”。它是采用全球的全自動恒溫奶灌混合工藝，精選全球新鮮奶源地生產(chǎn)的2—4度純奶，打造出了真正健康的鮮奶冰淇淋。相同比例的冰淇淋要比牛奶的蛋白質(zhì)含量高出0.52個百點！VC、VB含量更遠超別的同類品牌產(chǎn)品！我們產(chǎn)品不加一滴水，且所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)全程接受質(zhì)監(jiān)部門的監(jiān)督檢查，提高/增加產(chǎn)品的誠信品質(zhì)。這一重大改變，開創(chuàng)了冰淇淋行業(yè)的歷史，對推動行業(yè)發(fā)展具有里程碑意義。門店現(xiàn)有經(jīng)營種類包括“經(jīng)典冰淇淋系列、十二星座系列、經(jīng)典花式系列、暢優(yōu)冰沙系列、兒童系列、綿綿冰系列、奶昔系列、時尚特飲系列、醇香奶提系列、咖啡可可熱飲系列、炸品系列”十二大系列百余種產(chǎn)品，所有終端產(chǎn)品原料均選用來自知名供應(yīng)商，并長期與美國獨資冷飲開發(fā)企業(yè)，在與知名研發(fā)企業(yè)成立冰淇淋實驗室。

“碰碰涼”是連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位，是連鎖企業(yè)的一把好手。榮獲《商報》——全國產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)用戶滿意企業(yè)；榮獲《消費日報》——全國質(zhì)量過硬、信用可靠、雙扶持企業(yè)。并經(jīng)行業(yè)品牌企業(yè)推介活動組委會審核并，成功獲得《加盟加盟價值品牌》、《中式冰淇淋連鎖影響力品牌》兩大殊榮。同時在企業(yè)權(quán)益保護促進會及品質(zhì)信用認證管理中心聯(lián)合舉辦的評選活動中，成功榮獲了榮譽證書。也是商務(wù)部《商業(yè)特許經(jīng)營信息備案》企業(yè)?！芭雠鰶觥逼放聘皇称饭I(yè)協(xié)會認定為“知名食品信譽品牌”。

在未來的日子里，碰碰涼公司將繼續(xù)發(fā)揚團結(jié)、學(xué)習(xí)、奮進的企業(yè)精神，努力創(chuàng)立，與所有加盟商一起共同邁向碰碰涼品牌更加輝煌的發(fā)展之路。

碰碰涼的支持

1、成功的經(jīng)營管理模式提高/增加經(jīng)營低

經(jīng)過十幾年的探索與實踐，碰碰涼公司建立了市場選址、裝潢設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、員工培訓(xùn)、店面營銷等一系列的操作規(guī)范和標準。

加盟者直接享用品牌的市場知名度，使用成功的經(jīng)營模式，擁有品牌所帶來的既有消費者，并由公司作為后援支撐，使加盟者的經(jīng)營降至較低點。

2、專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)

公司堅持與美國泰斯麥獨資公司、美國凱匯公司、上海榮耀公司等專業(yè)的冰淇淋研發(fā)機構(gòu)合作，使產(chǎn)品研發(fā)始終處于發(fā)展的前沿，每年產(chǎn)品更新率達到20%以上。

終端產(chǎn)品的原料采購始終與馬來西亞上市公司——寶馬公司保持合作。

將近二萬平方米的生產(chǎn)基地，設(shè)備采用了丹麥海耶公司連續(xù)式冰淇淋凝凍機，品控人員全部是食品專業(yè)的高技術(shù)人員，使食品質(zhì)量達到了HACCP質(zhì)量認證體系的標準。

3、統(tǒng)一采購與配送體系

統(tǒng)一的采購方式，降低了加盟商的經(jīng)營成本，更大程度提高了實現(xiàn)目標空間。由總部和鄭州專業(yè)的配送系統(tǒng)，為加盟店統(tǒng)一配送，既提高/增加了貨品的及時性，又降低了配送的費用與損耗。

4、專業(yè)的裝潢設(shè)計隊伍

公司聘請了專業(yè)的設(shè)計與施工監(jiān)理人員，為加盟店提供效果圖和施工圖，以及現(xiàn)場施工監(jiān)理。既提高/增加了加盟店的裝修統(tǒng)一性與時效性，又使加盟店在裝修方面避免了不必要的浪費。

5、完善系列的培訓(xùn)系統(tǒng)

在加盟店開業(yè)前期，公司將派專職人員，為加盟店提供店面管理、店面服務(wù)、店面營銷、產(chǎn)品操作等系列培訓(xùn)課程，使加盟店能夠輕松、專業(yè)的管理店面。

6、行之的營銷方案與指導(dǎo)

每年根據(jù)市場的實際情況，擬定的營銷方案。并結(jié)合加盟店的單店情況，為其提供有針對性的促銷方案，由專人指導(dǎo)操作。

7、時間久的營運支持

持續(xù)的跟進服務(wù)在加盟店進入正常營運之后，公司的督導(dǎo)團隊，將繼續(xù)跟進加盟店的后期服務(wù)工作，為其提供經(jīng)營管理技術(shù)的更新、持續(xù)的培訓(xùn)、業(yè)績評估及營運問題診斷。

加盟條件

認同碰碰涼品牌，能夠接受公司的統(tǒng)一管理，嚴格遵守特許經(jīng)營合同各項條款的規(guī)定。

具備相應(yīng)的加盟能力與足夠的抗能力。

擁有符合公司要求的商鋪，使用面積80平方米以上，門面寬6米以上，租期至少三年以上。

加盟店原則上要求，由加盟者獨立加盟經(jīng)營。如果合作經(jīng)營，必須由某一方控股的方式進行，并向公司提供股東合作經(jīng)營合同，進行備案。

具有一定的經(jīng)營與管理能力。

具有對新事物的接受意識與學(xué)習(xí)能力。

對碰碰涼品牌，有較好的忠誠度，希望與公司共同創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

◆ 項目考察

◆ 預(yù)約申請

◆ 評估盟主

◆ 店址選擇

◆ 簽定合同

◆ 店面裝修

◆ 系列培訓(xùn)

◆ 開業(yè)計劃