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婆子媽

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    重慶

  • 經營模式：

    經銷 代理 特許

  • 成立時間：

    1950-01-01

  • 門店總數(shù)：

    200

  • 投資金額：10~20萬

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婆子媽加盟介紹
婆子媽加盟　　坐落于食都——重慶婆子媽私家菜延用長江以南的地方菜為代表，融匯川菜、粵菜、杭幫菜、湘之精萃，挖掘、研發(fā)民間老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)家常菜式，將濃厚的山城文化風韻與現(xiàn)代氣息在這里很好結合。公司自2009年創(chuàng)立，為了提高/增加每道菜品的味型正宗，全部采用本地人做本地菜的思路，以“幸福家宴”為理念，很快成為食客們家庭聚餐、休閑聚會，生日宴會優(yōu)選，形成商圈內進餐人數(shù)多，評價很高的品牌。并且在全國現(xiàn)已擁有數(shù)百家連鎖店，是一個高度專業(yè)化、規(guī)范化的連鎖餐飲品牌機構。
　　“婆子媽私家菜”原始合伙人系黃派川菜第四代——岳杰先生，統(tǒng)一管理菜品的研發(fā)與出品，提高/增加了菜品的質量與發(fā)展，給“婆子媽私家菜”的整體技術和實力添加了重重的一筆。
　　“婆子媽私家菜”總廚正是黃派第三代鄒仁文先生（陳安豐先生的大弟子）親傳大弟子，同時也是黃派川菜的第四代的岳杰先生。
　　提到黃派川菜還有一個關于魚香肉絲由來的真實典故，據(jù)記載，在黃紹清先生早年，一日中午，先生在家中用泡椒泡姜燒魚,宴請賓客，眾人將魚吃完后，先生發(fā)現(xiàn)還余許多醬汁，覺得可惜，便選了一塊肉將其切絲，拌上醬汁炒熟，撒上蔥花，晚飯時與朋友分享后，眾人是連連稱絕，魚香肉絲也由此得名，并一時間傳遍大江南北。
婆子媽加盟優(yōu)勢
婆子媽加盟　　1、“媽媽菜，我喜歡”——科學的菜系搭配
　　婆子媽私家菜主要采用長江以南的地方菜為代表，以川菜、粵菜、杭幫菜三大菜系為主打菜，挖掘、研發(fā)民間老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)家常菜式。
　　2、專屬的主廚操作、管理制度
　　為提高/增加每道菜品的味型正宗，公司全部采用本地人做本地菜的思路，川菜的主廚是地道的成都人；粵菜的主廚是地道的廣東人；杭幫菜的主廚是地道的上海人。
　　3、創(chuàng)意的裝修風格
　　沉穩(wěn)的色調，打造回家溫馨的感覺
　　4、成熟的經驗模式，成功的市場驗證
　　“婆子媽私家菜餐廳”提出提出大眾消費，家宴為主的私家菜餐廳，“重慶式幸福家宴”的經營理念，依托大氣，復古又不乏時尚的裝修風格，很快在重慶形成了一股“家宴風”，成為食客們家庭聚餐，生日宴會的優(yōu)選餐廳。
　　婆子媽私家菜依托先進的經營理念、的管理風格，好的服務品質和地道的菜品口味等吸引了大量食客，在商圈內成為了進餐人數(shù)多，評價很好的餐廳之一。
婆子媽加盟條件
　　1.具有獨立民事行為能力的單位和個人;
　　2.具有一定的商業(yè)意識及服務意識;
　　3.愿意全身心投入餐飲行業(yè);
　　4.認同過婆子媽私家菜的未來前景及經營理念;
　　5.服從總部管理，配合總部的市場運作;
　　6.具有加盟與經營所具備的資金能力#6;#6;#8;#6;。
婆子媽加盟流程
　　1、申請加盟者篩選與考察
　　2、磋商并達成初步意向
　　3、面談《面試及詳細情況簡紹》
　　4、簽訂意向書
　　5、選擇并確認店面位置
　　6、確定加盟意向并繳納加盟費、提高/增加金
　　7、設計人員出裝修方案和圖紙
　　8、簽訂購貨合同
　　9、房屋裝修、人員培訓、簽訂輔料輔件購貨合同
　　10、店面裝修驗收、設備安裝調試及驗收
　　11、指導帶點、跟蹤服務、簽訂特許經營合同及商標使用合同

用戶咨詢

  • 想在蘇州吳江開，

    企業(yè)回復

    親，感謝您對婆子媽的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-24 10:54:41 來自 江蘇省常州市 58.241.53*

  • 想問一下縣級加盟

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    親，感謝您對婆子媽的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-23 04:10:13 來自 湖南省懷化市 59.36.183*

  • 我有意加盟，請盡快聯(lián)系

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    親，感謝您對婆子媽的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-19 00:10:59 來自 河南省 42.226.161*

  • 你好！我想咨詢一下加盟店的需要

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    親，感謝您對婆子媽的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-14 15:02:11 來自 河南省 42.230.165*

  • 了解一下，有資料看看嘛

    企業(yè)回復

    親，感謝您對婆子媽的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-12 03:41:54 來自 北京市 59.109.64*
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