品鑒燕窩是一家有著20多年集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的專業(yè)養(yǎng)生食品企業(yè)。2008年初，品鑒創(chuàng)始人秉著“上品可鑒”的品牌理念，回大陸創(chuàng)立了品鑒燕窩。 并于同年聯(lián)合福建農(nóng)林大學食品研究院，開創(chuàng)即食燕窩0添加劑先河。 2017年全面轉(zhuǎn)型ODM一站式代工服務。已累積500多家代工品牌，其中有TST、方家鋪子、康富來、金日藥業(yè)、國藥集團（天馬燕窩）等。目前，集團旗下?lián)碛?個規(guī)?；F(xiàn)代工廠及高潔凈度生產(chǎn)車間，6條標準化生產(chǎn)流水線。日產(chǎn)能30萬瓶。收購國際化品牌策劃設計機構(gòu)，提供創(chuàng)意包裝設計，引入農(nóng)林大學食品學院教授團隊設立研究室，健全一站式服務體系。
一瓶好的燕窩，貴在燕窩原料，難在生產(chǎn)品控工藝。品鑒燕窩從燕窩問世，就奠定對品質(zhì)的執(zhí)著追求。高品質(zhì)源于，十年來，品鑒不斷引進國際先進設備，為燕窩行業(yè)零售品牌生產(chǎn)高品質(zhì)即食燕窩產(chǎn)品。作為行業(yè)研發(fā)出即食燕窩，以及建立即食燕窩標準工廠，未來我們將更有責任為行業(yè)，帶來行業(yè)更高標準的燕窩產(chǎn)品。尤其是即食燕窩，堪稱品鑒經(jīng)典杰作，每一瓶即食燕窩的誕生，都經(jīng)過嚴格的工藝流程。
從原料精選、古法手工挑燕、高潔凈度生產(chǎn)環(huán)境、再到多階段高溫滅菌、HACCP體系品質(zhì)管控，詮釋著品鑒燕窩，“上品可鑒”的品牌魅力。為了打造開發(fā)團隊和過硬的技術團隊，成立了車間技術班組，集團研發(fā)中心和福建省級泉州市級的科技中心。每一個環(huán)節(jié)都旨在讓產(chǎn)品更好，更好，再更好。
從源頭嚴把質(zhì)量管控流程，參與定制燕窩行業(yè)標準，每一個流程都孜孜以求，信心滿滿。品鑒與福建農(nóng)林大學合作，投建了品鑒科技成果推廣基地、產(chǎn)學實踐基地。是福建乃至全國少有的以企業(yè)命名的產(chǎn)學研基地，將使一批批普通的燕窩生產(chǎn)工，提升為一代代產(chǎn)業(yè)工匠，做成一瓶瓶精美高品質(zhì)的即食燕窩，給燕窩品牌零售商帶來更有品質(zhì)保護的產(chǎn)品。給消費者帶來健康的體驗。
