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蒲城水盆羊肉

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    陜西

  • 經(jīng)營模式：

    代理 特許 合作

  • 成立時間：

    2009-08-19

  • 門店總數(shù)：

    78

  • 投資金額：10~20萬

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蒲城水盆羊肉加盟介紹
蒲城水盆羊肉加盟
　　蒲城水盆羊肉起源于明朝崇禎年間，因在農(nóng)歷六月上市，又稱“六月鮮”。以剔骨“同羊”肉、骨頭、桂皮、花椒、小茴香、草果、精鹽、味精為原料，分原料處理、煮羊肉、調(diào)制熟羊肉三道工序，食用時用燒餅或白吉饃同吃，佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣，則肉爛湯清，吃而不膩，清醇可口，別具風(fēng)味。
　　蒲城水盆羊肉是關(guān)中人不可缺少的一份美味佳肴。它是以剔骨鮮羊肉、羊骨加入桂皮、花椒、小茴香、草果等數(shù)十種調(diào)味料，歷經(jīng)數(shù)小時燜煮而成。具體方法外人不得而知，屬于商業(yè)秘密。
　　蒲城水盆羊肉在選料上特別講究，一般只用本地養(yǎng)的10千克左右的幼小山羊。佐料上，除用白芷、陳皮等十幾種中藥外，特別是要加入本地產(chǎn)的映山紅花椒，用此除去羊的腥膻味。先文火細燒，讓盡可能多的蛋白質(zhì)釋放于湯中。待湯發(fā)白時，再猛火加煮，直至羊肉熟透。至此把肉撈出，有客來食時，連肉加湯再回小砂鍋燒開，燒開后，盛至碗中加食鹽、味精、蒜瓣、香菜、淋上香油和食醋，這叫“回鍋羊肉湯”，如泡進魯南麥煎餅同食，就叫“羊肉湯泡餅”。在冬季還要加進辣椒粉，叫“辣羊湯”。這種辣椒取自當?shù)氐某旖?。另外，蒲城水盆羊肉中還有一款叫“神湯”，即用羊血、羊肺、羊肝等共同蒸煮的湯，佐料基本相同，有滋陰壯陽、益壽強身的作用
　　蒲城水盆羊肉食用之前把熟羊肉切成厚片，放進大碗里，澆入肉湯、加味精調(diào)味即成。羊肉的營養(yǎng)價值是較高的，餐飲市場上也有很多羊肉湯店面。蒲城水盆羊肉，傳承，工藝，秘方加方法，成就口感，帶來獨門生意！
蒲城水盆羊肉加盟優(yōu)勢
蒲城水盆羊肉加盟
　　1.協(xié)助選址與評估：協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。通過對地域、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
　　2.區(qū)域保護：公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策。
　　3.人力資源：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
　　4.統(tǒng)一形象與裝修：為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負責監(jiān)理。
　　5.不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程;同時，為加強與加盟商之間的交流，總部定期舉辦加盟商大會。
蒲城水盆羊肉加盟條件
　　1、蒲城水盆羊肉加盟者認同加盟品牌文化與經(jīng)營理念。
　　2、加盟者具有拓展事業(yè)的強烈愿望。
　　3、加盟者能夠根據(jù)總部規(guī)定的城市類別，交納相應(yīng)的加盟費。
　　4、蒲城水盆羊肉加盟者自覺接受品牌總部的管理，不可跨區(qū)域經(jīng)營。
　　5、加盟者能夠盡快的掌握產(chǎn)品制作技術(shù)與開店技巧和業(yè)務(wù)洽談能力。
　　6、加盟者具有與品牌總部共同成長的意識和能力。
蒲城水盆羊肉加盟流程
　　1、咨詢加盟事宜：想要加盟的加盟商可通過撥打總部加盟電話或網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢詳細的加盟事宜，并索取蒲城水盆羊肉有關(guān)資料。
　　2、雙方意向溝通：了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理一家蒲城水盆羊肉項目。
　　3、資格審核：總部對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。
　　4、簽訂合同：加盟商提供基本信息資料待總部核實，基本信息準確并前期加盟協(xié)議。
　　5、店面選址：加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學(xué)校，小區(qū)，商業(yè)街附近。
　　6、店鋪裝修：總部會為加盟商免費設(shè)計裝修方案，協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握加盟店籌備、管理等技能。
　　8、開業(yè)宣傳：蒲城水盆羊肉總部根據(jù)加盟店的實際情況制定相應(yīng)的開業(yè)計劃，并進行開業(yè)前的宣傳與設(shè)備調(diào)試。
　　9、開業(yè)：加盟店在預(yù)計開業(yè)前15天向招商部申請開業(yè)，獲得批準后正式開業(yè)。

蒲城水盆羊肉加盟動態(tài)

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蒲城水盆羊肉相關(guān)問答

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    2024-12-18 03:29:56 來自 中國山東省臨沂市 39.67.134*

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    2024-12-16 20:17:21 來自 浙江省寧波市余姚市 39.188.232*

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    2024-12-16 06:04:26 來自 山西省呂梁市興縣 59.48.236*

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    2024-12-10 13:26:20 來自 江蘇省 49.95.0*

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    2024-12-10 11:03:43 來自 河南省商丘民權(quán)縣 58.208.31*
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