分子料理是歐美現(xiàn)今流行的概念之一，運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來制作美食。云記Nuage分子雪糕運(yùn)用歐洲的技術(shù)以及進(jìn)口原料，利用液氮的瞬間冷凍，以及新鮮的食材，現(xiàn)場(chǎng)制作，帶給每位食客非同尋常的美食體驗(yàn)。從選料到工藝，每一個(gè)步奏都做到精益求精，低糖低脂。味！

核心技術(shù)支持：產(chǎn)品技術(shù)特有自有工藝、生產(chǎn)工藝和流程及制作方法。 
系統(tǒng)培訓(xùn)支持：系統(tǒng)培訓(xùn)做果貝兒經(jīng)營(yíng)管理的多方面人才。 
經(jīng)營(yíng)模式支持：統(tǒng)一的品牌形象、服裝、配送、廣告宣傳。 
店面設(shè)計(jì)支持： 全國(guó)統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)。 
技術(shù)研發(fā)支持：新產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)和免費(fèi)二次技術(shù)升級(jí)。 
區(qū)域扶持支持：在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家。 
營(yíng)銷策劃支持：為加盟商提供全套營(yíng)銷策劃方案。