農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿(mǎn)足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高。
而且農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光,可以滿(mǎn)足舒緩現(xiàn)代人的精神,因此受到很多城市年輕人的歡迎。
在養(yǎng)殖過(guò)程中完全是自然喂養(yǎng),不使用任何催長(zhǎng)劑,口味醇香獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。
酸菜和粉條等制品都是選用上等的新鮮蔬菜和馬鈴薯制成,蘑菇則是大森林中采摘的山蘑,這些制品現(xiàn)已成為市場(chǎng)上緊俏的送禮佳品。
農(nóng)家菜在制作中要求總文火慢慢地?zé)?,這樣湯得味道才會(huì)更濃,肉的味道才會(huì)更香,吃到口中的感覺(jué)是又軟又爛,回味綿長(zhǎng)。共設(shè)有標(biāo)間11個(gè),能同時(shí)容納150人就餐,是集餐飲、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、農(nóng)家風(fēng)情展示于一體的綜合性服務(wù)場(chǎng)所。