【以小博大，以特色博天下】
重慶市北碚區(qū)牛王閣串串香飲食店是重慶“串串香”老品牌品牌，串串香加盟的先行者和領(lǐng)軍企業(yè)，以“味招天下食客，酒聚四海賓朋”為經(jīng)營理念的牛王閣飲食公司，系火鍋行業(yè)具備“短、奇、快”特色，具備發(fā)展力的知名餐飲實業(yè)之一。2008曾創(chuàng)造“年發(fā)展65家加盟店且家家成功”的重慶新時代火鍋串串香之神話，專業(yè)從事串串香加盟、重慶火鍋、重慶串串香、重慶餐飲、重慶串串香加盟。
“牛王閣串串香”源于巴國有名火鍋發(fā)源地“重慶北碚”，從其味型中感悟出重慶人火熱的情懷，執(zhí)著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完巴人情懷，“牛王閣串串香”經(jīng)吳氏兄妹秉承古典和現(xiàn)代餐飲文化精髓，經(jīng)火鍋傳統(tǒng)的改良別巨匠心，融入現(xiàn)代時尚理念，開創(chuàng)飲食文化先河，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代消費者的口味和新審美標準。
“牛王閣串串香”以火鍋為載體的方式，飛速發(fā)展，并特別引入了標志著世界第三次商業(yè)的經(jīng)營理念一特許經(jīng)營模式，遵循“以小博大，以特色博天下”的宗旨來發(fā)展具有特色的連鎖餐飲。在建立適合自身企業(yè)發(fā)展加盟機制的同時，完全打破地方傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營思維，以“加盟少，快，小，高實現(xiàn)目標”為理念，為加盟商提供全面科學(xué)的加盟服務(wù)，比較完善有力的開店支持和規(guī)范的運營指導(dǎo)。
