牛提財火鍋品牌。雖然潮汕牛肉火鍋十分出名，但是出了當(dāng)?shù)?，便很難再嘗到相同的美味。原因便是潮汕牛肉十分講究“鮮切”兩字：牛肉是否當(dāng)天宰殺，切片成盤的牛肉放置的時間，都直接影響口感和味道。而牛提財?shù)膮柡χ?，便是將“現(xiàn)殺現(xiàn)切”在成都也貫徹了個徹徹底底。潮汕火鍋鍋底湯頭講究“清”，牛提財用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗(yàn)各種食材的新鮮程度和原本味道。因?yàn)槔习迨莻€地地道道的潮汕人。所以對這個要求更加苛刻。
牛提財火鍋源自于一家祖孫三代是養(yǎng)牛殺牛和吃牛的高手。他們有自己的養(yǎng)殖場、屠宰場和牛肉館。因?yàn)閷Τ鄙桥Ｈ饣疱佅矏叟c執(zhí)著，希望把潮汕美食帶給更多的人，經(jīng)過不斷的努力，從街邊的小攤發(fā)展成面積1000平米的專業(yè)牛肉火鍋品牌——牛提財火鍋，這個過程整整經(jīng)歷了三代人。
牛提財火鍋是隸屬于南京泓飛餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌。公司從創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)開始一直專業(yè)為一些知名餐飲連鎖籌備廚房，前廳管理和吧臺的工作。在經(jīng)過多年的不斷擴(kuò)大投入的規(guī)模，自主創(chuàng)立并發(fā)展壯大，現(xiàn)在合力博成已經(jīng)成為一家專業(yè)的餐飲品牌管理公司，成功運(yùn)營了上百家餐飲連鎖店。
現(xiàn)在牛提財火鍋堅(jiān)持走國際化、規(guī)范化、專業(yè)化、親民化的品牌路線方針，以潮汕牛肉特色自有工藝和制作工藝，規(guī)范化的管理和運(yùn)營，專業(yè)化的產(chǎn)品和服務(wù)，經(jīng)過合理的成本控制和管理、技術(shù)、服務(wù)、營運(yùn)，全新打造好品質(zhì)的牛契潮汕牛肉的消費(fèi)市場。
