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韓式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韓式燒烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韓國燒烤的香氣，保留著肉本身的香味，味濃醇厚；表面富有光澤，散發(fā)著濃郁的甜香氣息，以及飽滿的蒜香味。
正宗韓式燒烤腌料，可用于制作烤串，肉串具有韓國燒烤的香氣，入口時能感覺到明顯的韓式甜香口味，與肉香味融合飽滿，肉質(zhì)鮮嫩多汁，耐人回味。
牛和牛韓式烤肉商鋪面積至少為17平米，月租金7500元左右，水電費(fèi)用支出約500元/月。所需繳納的房租水費(fèi)電費(fèi)說明：生活是離不開水，開店也是，店鋪所需支付的房租，以及水電費(fèi)等等閑雜費(fèi)用都需要開支。裝修費(fèi)至少11500元，店面的風(fēng)格需根據(jù)總部設(shè)計師的要求進(jìn)行裝修。店內(nèi)實(shí)行倒班制，需約3名員工，員工待遇在不同地區(qū)其工資也不同，能力高低其工資也有差別，還包括一些獎金和社保，工資高低主要是要員工的能力和當(dāng)?shù)氐墓べY標(biāo)準(zhǔn)所決定的。活動資金4800元，具有充足的流動資金，可降低營業(yè)財務(wù)。
