開一個(gè)小型冷飲店需要多少錢
夏天到了,享受冷飲的時(shí)候也就來了。不管是冰淇淋還是加冰的飲料,都是夏日大眾消費(fèi)頻次較高的對(duì)象,因此我們不妨直接開個(gè)專門的冷飲店將這門生意做起來。開一個(gè)小型冷飲店需要多少錢?
夏天到了,享受冷飲的時(shí)候也就來了。不管是冰淇淋還是加冰的飲料,都是夏日大眾消費(fèi)頻次較高的對(duì)象,因此我們不妨直接開個(gè)專門的冷飲店將這門生意做起來。開一個(gè)小型冷飲店需要多少錢?
小型冷飲店投入金額分析如下:
1、店鋪?zhàn)饨?/strong>
冷飲店的規(guī)模不同,選址不同,甚至內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同,都會(huì)影響租金。
一般情況下,冷飲店選址范圍也挺多,商業(yè)圈、步行街、大型社區(qū)、學(xué)校集中的地方,這些地方人口流動(dòng)量大,又都是剛需,有利于冷飲店的日后營(yíng)業(yè)。而這些地方的房租一般在100元/平米左右,根據(jù)你所在的城市、店鋪的面積,每月房租支出會(huì)在5000到2萬不等。
如果你選的是轉(zhuǎn)讓店鋪,你的店鋪費(fèi)用就要再加一項(xiàng)轉(zhuǎn)讓費(fèi),一般在幾萬——幾十萬不等。
2、店面裝修
冷飲店的裝修費(fèi)用也是不同定位,不同方案,費(fèi)用不同。以社區(qū)店舉例,30平米,如果想要開個(gè)主打冰淇淋、茶飲的冷飲店,裝修自然需要用心,即使材料加上人工,保守估計(jì)需要3-4萬元。
但如果是以售賣雪糕、飲料為主的門店,那么,主要就是接通水電,裝上貨架、冰箱等設(shè)備就能開始開店,甚至門頭都不用怎么特別設(shè)計(jì),這樣的方案,千元左右就能搞定。
3、設(shè)備費(fèi)用
接下來就是重點(diǎn),冷飲店,重點(diǎn)在“冷”,而為了保持這個(gè)冷,自然需要各種專門的設(shè)備。一個(gè)普通得了冷飲店,需要的設(shè)備主要就是制冰機(jī)、冷熱飲機(jī)、冰激凌機(jī)、刨冰機(jī)、奶茶保溫桶等等,費(fèi)用根據(jù)選擇的材質(zhì)、品牌、規(guī)格不同而不同。普通設(shè)備采購(gòu),大概就在2-3萬即可,但是如果門店比較大,需要設(shè)備比較多,以及本身對(duì)設(shè)備的材質(zhì)和品質(zhì)有要求,那么,準(zhǔn)備個(gè)8-10萬資金基本也是足夠的了。
4、人員支出
根據(jù)門店規(guī)模,差不多10平米配置1個(gè)人這樣,30平米門店,2-3人即可經(jīng)營(yíng)。
而人員工資水平,根據(jù)不同城市,不同操作難度而不同。比如以茶飲為主打的冷飲店,員工工資基本上都在3500+,以冰淇淋雪糕為主打的冷飲店,工資則在3000+左右,這樣算一下,30平米的店鋪,一個(gè)月頂多也就是7000-10000元左右的支出。
5、物料費(fèi)用(或者叫做首批進(jìn)貨費(fèi))
小一點(diǎn)的店,產(chǎn)品自然會(huì)少一點(diǎn),1-2萬元的初期就夠用了。大一點(diǎn)的店面,產(chǎn)品會(huì)比較豐富,接待能力也強(qiáng),自然要稍微多備一點(diǎn),差不多3-5萬元左右。
開一個(gè)小型冷飲店需要多少錢?根據(jù)上面的分析看看,開個(gè)小型冷飲店金額大概就在10萬左右。
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