重慶火鍋加盟店,教你如何正確選址

2019-09-29 17:09:16 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:267次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

重慶火鍋成為餐飲行業(yè)加盟新趨勢,如今全國各大城市都有重慶火鍋店身影,導(dǎo)致火鍋市場競爭變得日益激烈。

  • 品牌名稱:山城小龍女
  • 所屬行業(yè): 火鍋 > 重慶火鍋
  • 門店數(shù)量:402家
  • 投資金額:10~20萬

重慶火鍋成為餐飲行業(yè)加盟新趨勢,如今全國各大城市都有重慶火鍋店身影,導(dǎo)致火鍋市場競爭變得日益激烈。據(jù)2018年餐飲大數(shù)據(jù),全國火鍋門店關(guān)店率有所上升,而造成上升的原因有:租金成本、人工成本、原材料、店鋪選址等,其中,店鋪選址開店失敗率高達(dá)70%!那重慶火鍋加盟店如何選址呢?下面,十大火鍋連鎖品牌——山城小龍女火鍋為創(chuàng)業(yè)者詳解,讓您少走彎路。

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一、準(zhǔn)確的市場地位

一個知名度高的火鍋加盟品牌,本身就自帶客流量,但是在選擇入駐時(shí),創(chuàng)業(yè)者要從商圈劃分、商圈選擇、聚客點(diǎn)測算、人流量測定等方面進(jìn)行全面分析,了解該區(qū)域餐飲生態(tài)情況、消費(fèi)水平、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)分配、年齡分布等,確定服務(wù)對象,從而準(zhǔn)確定位加盟火鍋品牌。

二、出入是否方便

開火鍋店交通一定要方便,這樣才能更加吸引食客前來消費(fèi),同時(shí)觀察附近交通工具是否方便,有無公交車站、地鐵站、出租車點(diǎn)等。

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三、配套設(shè)施是否完善

開火鍋加盟店周圍配套設(shè)施完善,外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營,如餐飲一條街、火鍋城等,同時(shí)提倡自身綜合配套,多種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益。

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四、分析市場競爭情況

現(xiàn)在重慶火鍋加盟店競爭日益激烈,創(chuàng)業(yè)者除了同自己經(jīng)營火鍋店的相近店鋪比較之外,還要多方考慮,與其他不同檔次,不同地位、不同風(fēng)格的火鍋店相比較,從而取長補(bǔ)短,避重就輕,準(zhǔn)確選址,迅速占領(lǐng)市場。

綜上所述,要想重慶火鍋加盟店帶來合格經(jīng)營,選址問題必須全面謀局布局,切勿著急開業(yè)而“栽跟頭”,要隨時(shí)觀察,找準(zhǔn)時(shí)機(jī),掌握選址成功密碼。


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