加盟腸粉店是是的好機(jī)會
加盟者能否把握住早餐上級,就要看自己的本事了。在住宅區(qū)開腸粉加盟店要注意的是,一定要衡量該住宅區(qū)的消費水平,住宅區(qū)居民人數(shù)的多少,然后再根據(jù)這些因素決定你的店面的大小以及經(jīng)營的檔次。
加盟腸粉店是是經(jīng)營的好機(jī)會
住宅區(qū)做腸粉早餐店也蘊含著經(jīng)營的好機(jī)會,不可忽視。
上班一族、學(xué)生一族早上起來,由于時間倉促,很少在家里做早餐吃。因此,在住宅區(qū)的腸粉店完全可以做一些風(fēng)味獨特的腩汁豬腸粉、拉腸、老火粥、粽子、餃子等小吃早點,腩汁腸粉是廣東特有的早餐小吃,幾乎每一個廣州人都品嘗過這種美味。另外還有奶、豆?jié){等也可以一起供應(yīng),滿足學(xué)生和上班族的需求。
有些人認(rèn)為,一份早餐的消費只有2-3元錢,賣多少才能贏利?賣一桌的菜的收銀要比賣一早上的早餐多得多。而且,早餐經(jīng)營時間就限早上那3個小時,中午、晚上怎么辦?
然而,一旦跳出傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念,以早餐作為經(jīng)營主線發(fā)展,也能產(chǎn)生很多邊際效應(yīng)。比如,廣州市內(nèi)老城區(qū)的地方,我們經(jīng)常可以看到流動早餐車等。不但方便快捷,而且每頓早餐的收銀也不可小看。因為腸粉用的米漿成本低廉,一斤米打出來的米漿就可以做十幾份腸粉,這是布拉蒸腸粉加盟多年來經(jīng)營經(jīng)驗的總結(jié)。
如果在幾個固定的地點形成一定的規(guī)模效應(yīng),經(jīng)營腸粉早餐店肯定是能經(jīng)營的。
加盟者能否把握住早餐上級,就要看自己的本事了。在住宅區(qū)開腸粉加盟店要注意的是,一定要衡量該住宅區(qū)的消費水平,住宅區(qū)居民人數(shù)的多少,然后再根據(jù)這些因素決定你的店面的大小以及經(jīng)營的檔次。
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