開(kāi)一個(gè)火鍋店要多少錢？

重慶火鍋在如火如荼的餐飲市場(chǎng)中，得到無(wú)數(shù)加盟商肯定和認(rèn)可，讓重慶火鍋加盟熱度持續(xù)增長(zhǎng)。作為十大火鍋連鎖品牌——山城小龍女火鍋，成為無(wú)數(shù)加盟商不二之選。總部常常接到許多加盟商咨詢電話，大家普遍關(guān)注：300平方火鍋店預(yù)算費(fèi)用問(wèn)題。

今天，山城小龍女火鍋總部財(cái)務(wù)總監(jiān)牟女士，根據(jù)400多家火鍋加盟店大數(shù)據(jù)分析：開(kāi)一家300平方火鍋加盟店費(fèi)用預(yù)算,主要包括品牌加盟費(fèi)、店面裝修費(fèi)用、設(shè)備設(shè)施費(fèi)、前期廣告費(fèi)、流動(dòng)資金，具體費(fèi)用如下分析！

1.品牌加盟費(fèi)：根據(jù)山城小龍女火鍋品牌收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：200㎡-350㎡，加盟費(fèi)用6.8萬(wàn)元（品牌使用費(fèi)：4.8萬(wàn)元，管理費(fèi)：1萬(wàn)元，提高/增加金：1萬(wàn)元），一次性繳納，且總部終身不再對(duì)其收取任何費(fèi)用。

2.店面裝修費(fèi)：十大火鍋連鎖品牌——山城小龍女火鍋總部免費(fèi)為加盟商提供店鋪設(shè)計(jì)圖紙，合作伙伴只需找裝修公司裝修即可，采用總部提供的“簡(jiǎn)裝修、重裝飾”方案，裝修費(fèi)用：10-15萬(wàn)元。

3.設(shè)備設(shè)施費(fèi)：設(shè)備器材分為前廳設(shè)備和后廚設(shè)備。前廳設(shè)備包括前臺(tái)、桌椅、燈具、電腦、調(diào)料臺(tái)等，后廚設(shè)備包括冰柜、灶臺(tái)、制冰機(jī)、刨肉機(jī)等，通常所需費(fèi)用在7-10萬(wàn)元，具體費(fèi)用根據(jù)設(shè)備材質(zhì)決定。

4.店鋪廣告費(fèi)

新店開(kāi)業(yè)，可發(fā)傳單、貼海報(bào)、腰鼓隊(duì)等方式，為火鍋店做宣傳，快速吸引顧客光顧。一般而言，廣告費(fèi)：3萬(wàn)元。十大火鍋連鎖品牌——山城小龍女火鍋，憑借好的市場(chǎng)口碑、較高品牌名氣加持下，可將廣告費(fèi)用降低至1萬(wàn)元。

5.流動(dòng)資金：加盟店的日常資金周轉(zhuǎn)，可根據(jù)實(shí)際酌情加減，一般2萬(wàn)元左右。

火鍋店分析

一般情況下火鍋菜品綜合純收銀為25%-30%，預(yù)設(shè)300平方米山城小龍女加盟店餐位100位，人均消費(fèi)6優(yōu)惠，日均上座率150％（中午50％，晚上100％），可得出：

日均營(yíng)業(yè)額：60×100×150%＝900優(yōu)惠

月均營(yíng)業(yè)額：9000×30＝27000優(yōu)惠

月綜合純收銀：270000×25%＝6750優(yōu)惠

開(kāi)一個(gè)火鍋店要多少錢？綜上所述，開(kāi)一家300平米火鍋費(fèi)用預(yù)算需要35-50萬(wàn)之間。當(dāng)然，其中的收銀也是非常樂(lè)觀，月綜合純收銀6750優(yōu)惠，近7萬(wàn)，加盟費(fèi)用實(shí)現(xiàn)目標(biāo)周期在8-10個(gè)月以內(nèi)。了解更多，可持續(xù)關(guān)注/搜索“山城小龍女火鍋”，或致電總部！溫馨提醒：目前正是重慶火鍋旺季，早一日營(yíng)業(yè)，早一日搶占先機(jī)。