小店鋪經(jīng)營之法:拾大企業(yè)之遺,補(bǔ)市場之缺
只要店鋪經(jīng)營者努力經(jīng)營,小市場也會變成大市場的。如果店鋪經(jīng)營者總是眼高手低,那么做強(qiáng)做大就只有遙遙無期。研究發(fā)現(xiàn),拾大企業(yè)之遺,補(bǔ)市場之缺。這也是小店鋪的經(jīng)營方法之一,把店鋪經(jīng)營的方向轉(zhuǎn)向大店鋪認(rèn)為“不起眼”而不愿生產(chǎn)的產(chǎn)品上。
花色品種要全
譚碧輝店中的五趾襪有數(shù)百種,余根川經(jīng)營的喜糖種類更是多達(dá)上千種。人們不會為了買一雙襪子或半斤喜糖專門跑一趟你的商店,人們購買此類小商品大多是集中性購買和批量性購買,你需要讓消費(fèi)者有選擇的余地。
小商品的流行風(fēng)尚瞬息萬變,所以進(jìn)貨時要注意多品種、小批量,以免造成積壓,使資金周轉(zhuǎn)成為問題。
此類店大多屬于小加盟,小本經(jīng)營
店鋪較小,不易引起人們的注意,所以需要特別重視宣傳。譚碧輝和余根川在經(jīng)營過程中都想了很多辦法對自己的商店進(jìn)行宣傳,才使經(jīng)營很快從初次的困境中走出來。另外,此類店因?yàn)榫哂刑厣?,很容易引起新聞媒體的注意,可加以利用,必要時可主動與新聞媒介取得聯(lián)系。
如果是“技術(shù)性”的切割,要體現(xiàn)技術(shù)的“含金量”
比如,北京呼家樓有一家專門安裝門窗玻璃的公司,因?yàn)榧夹g(shù)過硬,很多賓館酒樓在安裝門窗玻璃時都專門請他們過去,生意十分紅火。雖然這家公司做的只是建筑安裝和裝修工程中極小的一個細(xì)分類別,贏利卻比很多能干“全活”的公司都要好得多。這種“切割”,對技術(shù)有較高的要求,能真正體現(xiàn)技術(shù)的“含金量”,如果你有這一方面的特長,不妨加以考慮。同樣,“吉祥餛飩”確實(shí),就是體現(xiàn)了其“技術(shù)”的含金量而發(fā)展成年?duì)I業(yè)額達(dá)1.5億元的全國知名餐飲品牌,從而打造了龐大的企業(yè)帝國。