考察重慶火鍋品牌需要注意哪些?20余年的行業(yè)經(jīng)驗總結(jié)
2019年,是餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的一年,其中,重慶火鍋加盟項目更是發(fā)展得如火如荼,吸引了各地創(chuàng)業(yè)者紛紛前往考察。
2019年,是餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的一年,其中,重慶火鍋加盟項目更是發(fā)展得如火如荼,吸引了各地創(chuàng)業(yè)者紛紛前往考察。在考察的時候應(yīng)該注意哪些要點呢?接下來,重慶出名的火鍋連鎖品牌——渝味楠老火鍋,將結(jié)20余年的行業(yè)經(jīng)驗,為大家解析,考察重慶火鍋品牌需要注意哪些。
在經(jīng)過認(rèn)真的篩選,并有初步考察意向之后,緊接著,就需要制定周密的考察計劃,以確定合作。對火鍋加盟項目或品牌而言,接待客戶考察,一般都遵循先預(yù)約后參觀的工作流程。了解更多的火鍋資訊,可以前往:渝味楠老火鍋網(wǎng)上,我們將耐心細(xì)致為您解答所有疑惑。
常見的考察加盟流程:
加盟商會先到公司參觀、展示公司實力,然后到直營店或示范店品嘗,品嘗菜品,與觀察店鋪的上座率,再回到公司進(jìn)行深入洽談,但此時,考察信息還流于表面,需要進(jìn)行正確的考察流程。溫馨提示:搜索“渝味楠老火鍋”,進(jìn)入網(wǎng)上,即可了解更多加盟優(yōu)惠,總部將24小時*365天竭誠為您服務(wù)。
正確的考察流程應(yīng)該是明暗結(jié)合,先暗后明
所謂暗訪,就是選擇目標(biāo)加盟火鍋店。先對其進(jìn)行暗訪考察,注意并記錄其菜品口味、服務(wù)質(zhì)量和上座率情況等,這反映著火鍋加盟項目在周邊地區(qū)的市場適應(yīng)能力、總部技術(shù)支持能力和后勤扶持能力、總部培訓(xùn)管理水平和運營支持能力。
如果在暗訪的結(jié)果令人滿意,則可以向火鍋項目提出正式的加盟申請,并等候總部考察洽談項目的具體日程,以確定合作。溫馨提示:搜索“渝味楠老火鍋”,進(jìn)入網(wǎng)上,即可獲得更多優(yōu)惠,總部將24小時*365天竭誠為您服務(wù)。
加盟商可以分別采用先暗后明的方式進(jìn)行多次考察與對比多個項目,選出合適的火鍋品牌。對此,不要在意交通費、食宿費的開支,多考察、多比較、慎重選擇,是規(guī)避加盟的重點,只有嚴(yán)格遵守這個法則,才能扶持創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)者很大可能地走向成功。
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