加盟馬家燒麥,健康又營養(yǎng)的食品

2013-08-06 09:08:41 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:1558次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹慎!

由于馬家燒麥選料嚴格,制作精細,口味好,造型美觀,所以深受群眾歡迎。

  • 品牌名稱:馬家燒麥
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 小吃
  • 門店數(shù)量:1家
  • 投資金額:1~5萬

    馬家燒麥,是沈陽地區(qū)特殊風(fēng)味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創(chuàng)至今,已有200多年的歷史。當(dāng)時沒有門市,只是以手推獨輪車來往于熱鬧街市,邊做邊賣。由于馬家燒麥選料嚴格,制作精細,口味好,造型美觀,所以深受群眾歡迎。

    清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬墻外開設(shè)了兩間簡陋的門市,立號馬家燒麥館,此后營業(yè)繁忙,遠近聞名。后幾經(jīng)變遷,1961年才坐落在小北門里,即現(xiàn)在的馬家燒麥館,由馬氏后裔第五代的馬繼廷擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。

    馬家燒麥用料講究,面皮手工制作,開水燙面,大米面做輔面,將面皮壓成菊花形花邊,來用傳統(tǒng)的“墑水餡”工藝,精心攪拌而成,可謂別具匠心,具有一格;選型美觀,制成后的燒麥晶瑩潔白,透剔顯餡。如牡丹含芭,似蘭花待放,使人賞心悅目;風(fēng)味獨特,鮮香味美,口味醇真,爽口而不膩,餡活散且有汁。食客品后稱贊馬家燒麥的燒麥“餡大、皮薄、汁滿、味好?!?/span>

    馬家燒麥是旅游局定點涉外接待旅游團隊、餐館,每天接待海內(nèi)外大量游客、來訪者,其中有很多國外高等官員。對馬家燒麥的產(chǎn)品及歷史文化給予很好的評價,并先后應(yīng)商界、政界之邀請前往日本、美國、韓國、臺灣、香港等和地區(qū)參賽與表演。聲譽顯赫,名揚海內(nèi)外,為馬家燒麥館發(fā)展壯大奠定了堅實的基礎(chǔ)。

    馬家燒麥——悠久稱號、悠久口味的特色品牌,延續(xù)至今,正以齊步穩(wěn)健的步伐走向全國各地。為把歷史的品牌逐步壯大,為延傳這個非物質(zhì)文化遺產(chǎn),我們嘔心瀝血,經(jīng)過深研專酌,將要全心制造出以“馬家”為品牌的速凍食品,從而更好、更快捷、更方便的服務(wù)于人民群眾。在不久的將來,我們會讓“馬家”速凍食品以健康營養(yǎng)的質(zhì)量、獨特純正的口味、合理公道的價格走入千家萬戶!

    馬家燒麥小吃:http://majiashaomai.91jm.com/

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