紅糖、白糖、冰糖 怎么吃養(yǎng)生?
我們在日常飲食中常吃到的糖有三種:白糖、紅糖、冰糖。平時使用過程中,可能沒想過它們的區(qū)別。其實,糖與糖的作用大有不同
我們在日常飲食中常吃到的糖有三種:白糖、紅糖、冰糖。平時使用過程中,可能沒想過它們的區(qū)別。其實,糖與糖的作用大有不同,它不光是一個調(diào)味劑,作用也不相同。如果用錯了不但沒效果,可能還會適得其反。那么什么時候該用哪什么糖呢?首先要掌握一個大的原則,就是根據(jù)糖類的溫性和涼性判斷。
著涼了喝姜糖水,一定要用紅糖??丛\風(fēng)寒感冒的小方法:生姜加上蔥白連須和陳皮一起煮。如果不愛喝要放糖,這個糖就只能是紅糖,因為紅糖性溫,看診風(fēng)寒感冒要驅(qū)寒,如果用了冰糖,就等于把藥的溫性抵消,吃下去感冒是好了,可能又會因為冰糖性涼引起咳嗽等。
紅糖,雖然它不是精煉的糖。但它是補血佳品,女性有時吃昂貴的補血藥都補不好,這是因為不得其法。我們都知道“舊的不去,新的不來”的道理,一味地補是不行的,一定要把舊的瘀血化掉了以后,才方便新血的產(chǎn)生,紅糖剛好就有這個作用。女性產(chǎn)后一定要喝紅糖水,不僅補氣血,還能幫助她盡快排惡露;所以,女性朋友平常多吃一些紅糖是很有好處的,既補血又活血,能讓你的氣色變得更好。而且,紅糖又是一個溫性的東西,在調(diào)理一切寒涼的時都可以派上用場??梢园鸭t糖的作用概括為兩大特點:優(yōu)先是補血,第二是活血化瘀。紅糖既補血又活血,這是非常難得的。