合理設(shè)計(jì)庫存,可以降低成本
合理的庫存,是開店成功的重要扶持。庫存過多,會(huì)導(dǎo)致商品積壓、資金周轉(zhuǎn)不暢;庫存少,會(huì)出現(xiàn)斷貨。不管怎樣都會(huì)影響店鋪經(jīng)營者的業(yè)績,減少收銀。所以,根據(jù)經(jīng)營實(shí)際,合理設(shè)計(jì)庫存,是降低成本的途徑。在“典型問題”中店主朱元林,在認(rèn)識(shí)到庫存問題的嚴(yán)重性之后,開始重視調(diào)劑庫存,降低成本。他充分掌握市場需求,按市場需求進(jìn)貨,不再盲目求多求全。店里平均每天能銷兩箱方便面,朱元林就留一箱的庫存,不多壓貨;夏季飲料特別暢銷,冬季則不進(jìn)那么多貨。八九月新生報(bào)到,這期間他就多進(jìn)生活用品,如棉被、臉盆等;寒暑假期間,朱元林盡量減少學(xué)生常買的商品,適當(dāng)增加社會(huì)需求量大的商品。朱元林說,他控制庫存的方法就是“按需進(jìn)貨、小有庫存、循序漸進(jìn)、關(guān)流緊俏?!敝煸智昂蟮膸齑娌呗裕瑯O大地改變了朱元林開店的業(yè)績。
的確,對(duì)于開店者而言,存庫積壓只會(huì)使經(jīng)銷的商品日益貶值,同時(shí)也會(huì)給經(jīng)營者帶來更大的資金壓力,導(dǎo)致現(xiàn)金無法正常流動(dòng),使得正常的現(xiàn)金流斷裂,從而可能導(dǎo)致很多經(jīng)營很好的門店一夜倒閉。因此,查看、分析庫存,就成為每個(gè)開店者的“必修課”。
- 煮海海鮮火鍋 20~50萬
- 食必思黃燜雞米 1~5萬
- 邀魚老壇酸菜魚 5~10萬
- 鼎和軒蟹黃湯包 10~20萬
- 坐如康 1萬以下
- 燎原奶粉 5~10萬
- warlock 10~20萬
- 娃娃部落娃娃機(jī) 5~10萬
- 鮑蕙蕎鋼琴藝術(shù) 100萬以上
- 慧泉教育 10~20萬