加盟連鎖是發(fā)展更快的經(jīng)營(yíng)模式,已遍布各個(gè)行業(yè)
加盟連鎖是一種以契約為基礎(chǔ)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，也稱作合同連鎖或加盟連鎖、特許經(jīng)銷等。這種經(jīng)營(yíng)方式的當(dāng)事人，包括特許權(quán)授予者和被授予者。
加盟連鎖是一種以契約為基礎(chǔ)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，也稱作合同連鎖或加盟連鎖、特許經(jīng)銷等。這種經(jīng)營(yíng)方式的當(dāng)事人，包括特許權(quán)授予者和被授予者。
在加盟連鎖方式下，雙方訂立契約、特許權(quán)授予者（總部）授予經(jīng)銷者（加盟店）銷售他的商品或使用他的經(jīng)營(yíng)方式，并且提供各種協(xié)助性服務(wù)。另一方面，經(jīng)銷者除依照特許權(quán)授予者的規(guī)定，使用其商標(biāo)、器具、服務(wù)方式外，還須與授予者分享利益。這種經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)以其專屬的魅力流傳于世界。因?yàn)樗峁┝艘话闳艘粋€(gè)擁有自己事業(yè)的機(jī)會(huì)，即使他沒有什么事業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
(1)加盟連鎖的特色
加盟連鎖是近來國(guó)外發(fā)展快的經(jīng)營(yíng)形式，已經(jīng)遍布各個(gè)行業(yè)，并以其飛速的擴(kuò)展建立起一種市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的營(yíng)銷體制，與前兩種相比，具有鮮明的特色。
一個(gè)加盟連鎖包含一個(gè)總部和很多加盟店，其連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓，總部是轉(zhuǎn)讓方，加盟店是接受方，總部和加盟店一對(duì)一地簽訂特許合同而形成。
加盟連鎖的所有權(quán)是分散的，經(jīng)營(yíng)權(quán)是集中的，各加盟店對(duì)自己的店鋪擁有所有權(quán)，經(jīng)營(yíng)權(quán)則高度集中于總部，各加盟店之間沒有橫向聯(lián)系，只與總部保持縱向聯(lián)系。
授予者（總部）依據(jù)契約規(guī)定，在特定期間內(nèi)提供加盟店完成事業(yè)所必要的所有信息、知識(shí)、技術(shù)和訓(xùn)練等，同時(shí)還要授予店名、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志等在一定區(qū)域內(nèi)的壟斷使用權(quán)，對(duì)被授予者（加盟店）在經(jīng)營(yíng)上有持續(xù)控制權(quán)，開店后還要繼續(xù)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
被授予者在特定期間、特定的銷售區(qū)域享有使用授予者商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)技術(shù)，從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。加盟店必須遵守契約規(guī)定。
加盟連鎖的各店經(jīng)營(yíng)及營(yíng)業(yè)利益以特許合同確定，連鎖店總部收取權(quán)利金，分享連鎖店部分收銀，也分擔(dān)其部分費(fèi)用，兼有正規(guī)連鎖和自由連鎖的優(yōu)點(diǎn)。
權(quán)利金是加盟店在經(jīng)過授權(quán)者的授權(quán)后，為了享有其原來的商譽(yù)及已建立的完善制度，而付給授予者一定數(shù)量的金額，是加盟店的一種義務(wù)。而為了確保彼此之間長(zhǎng)期的合作關(guān)系，授權(quán)者在每月提供了各項(xiàng)服務(wù)的同時(shí)，也要求加盟店依照每月營(yíng)業(yè)額的經(jīng)營(yíng)，支出30'/0——5%的比例，交由授權(quán)者運(yùn)用。
按照契約規(guī)定，連鎖加盟店必須從授權(quán)者處統(tǒng)一采購(gòu)設(shè)備和原料，每家所采用的原料必須一致，不得自行購(gòu)買，破壞合同。
在契約合同終止時(shí)，授權(quán)人便可將招牌取下，被授予人無權(quán)再使用授權(quán)人的商標(biāo)、商品和標(biāo)志等，連鎖加盟關(guān)系完全終止，被授權(quán)人必須完全獨(dú)立地經(jīng)營(yíng)。
記住加盟連鎖經(jīng)營(yíng)不是什么和記住它是什么同樣重要。加盟連鎖經(jīng)營(yíng)不是零售商經(jīng)營(yíng)，不是批發(fā)商經(jīng)營(yíng)，也不是連鎖商店的經(jīng)營(yíng)。雖然它的確包括以上三個(gè)要素。連鎖加盟店像連鎖商店一樣有相同的標(biāo)志、相同的品牌、相同的注冊(cè)商標(biāo)，完全相同的店鋪外觀和內(nèi)部設(shè)計(jì)，向消費(fèi)者提供標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)，采取標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)方式。像零售商一樣以零售價(jià)格向消費(fèi)者銷售產(chǎn)品和服務(wù)。像批發(fā)商一樣從生產(chǎn)者那里以低價(jià)格直接取得產(chǎn)品。但這些就是僅有的相同點(diǎn)而已。
和連鎖商店的管理者不同的是，通常被稱做加盟店主的加盟連鎖店管理者自己擁有所有權(quán)，加盟者和連鎖加盟總部簽訂合約，同意遵守一系列詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)過程，但是總公司并不擁有任何加盟店的所有權(quán)，他們只擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)，即商標(biāo)品牌、操作規(guī)程、經(jīng)營(yíng)方式等。
在連鎖商店里，你只能充當(dāng)一名銷售經(jīng)理。因此，如果你想自行其是的話，就會(huì)被解雇。而在加盟連鎖店中，你仍然有自己的店鋪。但是，如果中止加盟連鎖公司，你將不得不唱“獨(dú)角戲”了！
沒有連鎖加盟公司牌子和商譽(yù)的吸引力，加盟店可能會(huì)由于經(jīng)營(yíng)不善而倒閉。
但是，少了一兩個(gè)加盟店，對(duì)總公司并沒有什么大的妨礙。
與經(jīng)銷商不同的是，加盟者通常只能從總公司指定的供應(yīng)商處購(gòu)買產(chǎn)品或取得服務(wù)，這些供應(yīng)商一般都到總公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求。但是，作為經(jīng)銷商就可以從任何自己認(rèn)為合適的生產(chǎn)者或批發(fā)商那里獲得產(chǎn)品。另外，作為連鎖加盟店還要受加盟合同的總公司要求的約束。
與批發(fā)商不同的是，連鎖加盟店和總公司保持著非常緊密的關(guān)系。加盟店每周或每月登記并向總公司匯報(bào)銷售和資金情況。總公司給予加盟店技術(shù)上的指導(dǎo)和援助，提高/增加加盟店實(shí)現(xiàn)公司的計(jì)劃，在合同條款的規(guī)定下，加盟店和總公哥一道創(chuàng)造合作的關(guān)系，這種關(guān)系是生產(chǎn)者無法要求批發(fā)商和經(jīng)銷商做到的。
至關(guān)重要的是，經(jīng)銷商和批發(fā)商通常給企業(yè)提供的都是生產(chǎn)者商標(biāo)的商品，而連鎖加盟公司提供的產(chǎn)品都是使用總公司或經(jīng)總公司批準(zhǔn)的商標(biāo)和商品。一個(gè)飲料公司可以銷售任何品牌的飲料，但可口可樂公司只能銷售印有“可口可樂”品牌的飲料。
從上面的比較中可以看出：同其他連鎖店相比，加盟連鎖體系結(jié)構(gòu)和關(guān)系比較復(fù)雜，規(guī)則要求也很嚴(yán)格，操作起來要困難得多。但從前面的事實(shí)已經(jīng)看出，它的成長(zhǎng)速度是連鎖商店所無法比擬的。
(2)加盟連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)和機(jī)能
加盟連鎖總部是統(tǒng)率眾多加盟店的組織，因此總部的體制極其重要。總部各部門可以分為“加盟店開發(fā)和培育部門”和“市場(chǎng)營(yíng)銷與操作部門”。
加盟店開發(fā)和培育部門應(yīng)包括“勞務(wù)與訓(xùn)練”、“新店鋪選定”、“設(shè)計(jì)與建筑”、“總務(wù)”等機(jī)構(gòu)，主要任務(wù)是不斷擴(kuò)展新興店鋪，保持和維護(hù)現(xiàn)有的加盟店。
市場(chǎng)營(yíng)銷和操作部門應(yīng)包括“廣告宣傳”、“研究開發(fā)”、“店鋪營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)”等機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)加盟連鎖體系的營(yíng)運(yùn)體系。
加盟連鎖總部的機(jī)能有很多，可以概括為以下八個(gè)方面。
系統(tǒng)開發(fā)機(jī)能
總部把其他各種機(jī)能進(jìn)行有機(jī)組合，以此來推動(dòng)連鎖事業(yè)的發(fā)展。
原材料及物資開發(fā)機(jī)能
開發(fā)與采購(gòu)商品、生產(chǎn)商品和原材料以及加盟店需要的各種物資。
商品與服務(wù)開發(fā)機(jī)能
主要有三個(gè)方面：一是開發(fā)不同于其他加盟連鎖和店鋪的獨(dú)特的新優(yōu)商品；二是把其商品以合適的價(jià)格與合適的銷售方法提供給加盟店；三是適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)條件和市場(chǎng)條件的變化，及時(shí)改變其商品、質(zhì)量、商品構(gòu)成和銷售方法等。
教育訓(xùn)練與指導(dǎo)機(jī)能
無論是新加盟店還是原有加盟店的人員，總部都有必要進(jìn)行定期的教育訓(xùn)練，對(duì)于加盟店主和從業(yè)人員的教育訓(xùn)練以及從業(yè)人員的管理，要制定統(tǒng)一的方法，以此來指導(dǎo)加盟店。為此，總部還須設(shè)有專職指導(dǎo)員。
促銷機(jī)能
為達(dá)到促進(jìn)加盟店的銷售、提高加盟連鎖的形象和普及新產(chǎn)品等目的，總部要開展各種促銷宣傳活動(dòng)。
金融機(jī)能
總部進(jìn)行資金援助和融資活動(dòng)，對(duì)于財(cái)力弱的加盟店，可以與融資機(jī)關(guān)協(xié)商，采取連帶擔(dān)保的方式，使加盟店取得借錢。
信息機(jī)能
總部及時(shí)向加盟店提供市場(chǎng)信息、消費(fèi)動(dòng)向和世界信息等。收集和整理各自加盟店的銷售額等各種數(shù)據(jù)，作為有價(jià)值的銷售信息提供給加盟店。
經(jīng)營(yíng)管理機(jī)能
總部代理加盟店承擔(dān)銷售以外的日常的工作和繁重工作，如銷售額、、成本、費(fèi)用、收銀和薪金等的計(jì)算，福利和支付事務(wù)等?？偛拷y(tǒng)一處理加盟店的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)行所有加盟店之間的經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)比較和分析。
(3)加盟連鎖的形成
加盟連鎖是在正規(guī)連鎖和自由連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上形成的，因此，吸取兩者的長(zhǎng)處，完善其不足，在形成的條件及加盟程序上也有一些特殊的要求。
加盟連鎖總部必須具備以下基本條件：
開發(fā)出特色的商品或服務(wù)；開發(fā)出獨(dú)特的銷售技術(shù)和方法，并能提供給加盟店；具有對(duì)加盟店進(jìn)行經(jīng)常性的指導(dǎo)和維持加盟連鎖組織的能力；具有較高較好形象的商品；具有一定的財(cái)力和融資能力；具有開展連鎖事業(yè)的人才和組織；擁有先進(jìn)的信息系統(tǒng)；擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。
在發(fā)展加盟連鎖事業(yè)之前，總部要編制加盟店使用的運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，培養(yǎng)管理和控制加盟店的總部人員，設(shè)置和營(yíng)運(yùn)直營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店鋪。
總部完成上面的標(biāo)準(zhǔn)工作之后，便開始選擇加盟店，加盟的條件要符合總部整體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和設(shè)計(jì)，如店鋪的位置、商圈、經(jīng)營(yíng)范圍、資金及擔(dān)保能力等。
(4)加盟連鎖的加盟程序
加盟申請(qǐng)者提出申請(qǐng)后，總部即進(jìn)行加盟申請(qǐng)者的資格調(diào)查和開店地的市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查合格后即向申請(qǐng)者簽訂合同書。
加盟連鎖合同的基本條款是由總部制定的，為維護(hù)連鎖的統(tǒng)一性，加盟申請(qǐng)者對(duì)合同條款幾乎沒有修改的余地。加盟連鎖合同的限定，短則3——5年，長(zhǎng)則10年以上。由于各加盟連鎖總部的方針、經(jīng)營(yíng)方法、能力等不盡相同，I因此合同的內(nèi)容也會(huì)有差別。但合同主要是規(guī)定總部和加盟店雙方的權(quán)利和義務(wù)。
其基本內(nèi)容主要包括以下條款：商標(biāo)、商號(hào)等的使用；場(chǎng)所的選定與地域劃分；店鋪內(nèi)外裝飾的統(tǒng)一；設(shè)備加盟與物資供應(yīng)等；加盟金與特許使用費(fèi)等；資金融通與本部援助；加盟店的教育和訓(xùn)練；促銷與廣告宣傳；會(huì)計(jì)等的援助；營(yíng)運(yùn)手冊(cè)的提供；營(yíng)業(yè)時(shí)間；經(jīng)營(yíng)政策與規(guī)則的遵守；加盟店的財(cái)務(wù)報(bào)告；商品供給條件與貨款結(jié)算；參加其他連鎖與經(jīng)營(yíng)其他業(yè)種等；特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓與回收等；合同的限定、變更與解除；營(yíng)業(yè)秘密的遵守。
如果申請(qǐng)者看過之后沒有異議，即可簽訂合同，然后一邊進(jìn)行建筑與改造的工程計(jì)劃和施工，一邊對(duì)申請(qǐng)者進(jìn)行教育、訓(xùn)練和實(shí)習(xí)，隨后即可做開店的準(zhǔn)備和試驗(yàn)，后正式開店?duì)I業(yè)。
在加盟連鎖方式下，雙方訂立契約、特許權(quán)授予者（總部）授予經(jīng)銷者（加盟店）銷售他的商品或使用他的經(jīng)營(yíng)方式，并且提供各種協(xié)助性服務(wù)。另一方面，經(jīng)銷者除依照特許權(quán)授予者的規(guī)定，使用其商標(biāo)、器具、服務(wù)方式外，還須與授予者分享利益。這種經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)以其專屬的魅力流傳于世界。因?yàn)樗峁┝艘话闳艘粋€(gè)擁有自己事業(yè)的機(jī)會(huì)，即使他沒有什么事業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
(1)加盟連鎖的特色
加盟連鎖是近來國(guó)外發(fā)展快的經(jīng)營(yíng)形式，已經(jīng)遍布各個(gè)行業(yè)，并以其飛速的擴(kuò)展建立起一種市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的營(yíng)銷體制，與前兩種相比，具有鮮明的特色。
一個(gè)加盟連鎖包含一個(gè)總部和很多加盟店，其連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓，總部是轉(zhuǎn)讓方，加盟店是接受方，總部和加盟店一對(duì)一地簽訂特許合同而形成。
加盟連鎖的所有權(quán)是分散的，經(jīng)營(yíng)權(quán)是集中的，各加盟店對(duì)自己的店鋪擁有所有權(quán)，經(jīng)營(yíng)權(quán)則高度集中于總部，各加盟店之間沒有橫向聯(lián)系，只與總部保持縱向聯(lián)系。
授予者（總部）依據(jù)契約規(guī)定，在特定期間內(nèi)提供加盟店完成事業(yè)所必要的所有信息、知識(shí)、技術(shù)和訓(xùn)練等，同時(shí)還要授予店名、商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志等在一定區(qū)域內(nèi)的壟斷使用權(quán)，對(duì)被授予者（加盟店）在經(jīng)營(yíng)上有持續(xù)控制權(quán)，開店后還要繼續(xù)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
被授予者在特定期間、特定的銷售區(qū)域享有使用授予者商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)技術(shù)，從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。加盟店必須遵守契約規(guī)定。
加盟連鎖的各店經(jīng)營(yíng)及營(yíng)業(yè)利益以特許合同確定，連鎖店總部收取權(quán)利金，分享連鎖店部分收銀，也分擔(dān)其部分費(fèi)用，兼有正規(guī)連鎖和自由連鎖的優(yōu)點(diǎn)。
權(quán)利金是加盟店在經(jīng)過授權(quán)者的授權(quán)后，為了享有其原來的商譽(yù)及已建立的完善制度，而付給授予者一定數(shù)量的金額，是加盟店的一種義務(wù)。而為了確保彼此之間長(zhǎng)期的合作關(guān)系，授權(quán)者在每月提供了各項(xiàng)服務(wù)的同時(shí)，也要求加盟店依照每月營(yíng)業(yè)額的經(jīng)營(yíng)，支出30'/0——5%的比例，交由授權(quán)者運(yùn)用。
按照契約規(guī)定，連鎖加盟店必須從授權(quán)者處統(tǒng)一采購(gòu)設(shè)備和原料，每家所采用的原料必須一致，不得自行購(gòu)買，破壞合同。
在契約合同終止時(shí)，授權(quán)人便可將招牌取下，被授予人無權(quán)再使用授權(quán)人的商標(biāo)、商品和標(biāo)志等，連鎖加盟關(guān)系完全終止，被授權(quán)人必須完全獨(dú)立地經(jīng)營(yíng)。
記住加盟連鎖經(jīng)營(yíng)不是什么和記住它是什么同樣重要。加盟連鎖經(jīng)營(yíng)不是零售商經(jīng)營(yíng)，不是批發(fā)商經(jīng)營(yíng)，也不是連鎖商店的經(jīng)營(yíng)。雖然它的確包括以上三個(gè)要素。連鎖加盟店像連鎖商店一樣有相同的標(biāo)志、相同的品牌、相同的注冊(cè)商標(biāo)，完全相同的店鋪外觀和內(nèi)部設(shè)計(jì)，向消費(fèi)者提供標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)，采取標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)方式。像零售商一樣以零售價(jià)格向消費(fèi)者銷售產(chǎn)品和服務(wù)。像批發(fā)商一樣從生產(chǎn)者那里以低價(jià)格直接取得產(chǎn)品。但這些就是僅有的相同點(diǎn)而已。
和連鎖商店的管理者不同的是，通常被稱做加盟店主的加盟連鎖店管理者自己擁有所有權(quán)，加盟者和連鎖加盟總部簽訂合約，同意遵守一系列詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)過程，但是總公司并不擁有任何加盟店的所有權(quán)，他們只擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)，即商標(biāo)品牌、操作規(guī)程、經(jīng)營(yíng)方式等。
在連鎖商店里，你只能充當(dāng)一名銷售經(jīng)理。因此，如果你想自行其是的話，就會(huì)被解雇。而在加盟連鎖店中，你仍然有自己的店鋪。但是，如果中止加盟連鎖公司，你將不得不唱“獨(dú)角戲”了！
沒有連鎖加盟公司牌子和商譽(yù)的吸引力，加盟店可能會(huì)由于經(jīng)營(yíng)不善而倒閉。
但是，少了一兩個(gè)加盟店，對(duì)總公司并沒有什么大的妨礙。
與經(jīng)銷商不同的是，加盟者通常只能從總公司指定的供應(yīng)商處購(gòu)買產(chǎn)品或取得服務(wù)，這些供應(yīng)商一般都到總公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求。但是，作為經(jīng)銷商就可以從任何自己認(rèn)為合適的生產(chǎn)者或批發(fā)商那里獲得產(chǎn)品。另外，作為連鎖加盟店還要受加盟合同的總公司要求的約束。
與批發(fā)商不同的是，連鎖加盟店和總公司保持著非常緊密的關(guān)系。加盟店每周或每月登記并向總公司匯報(bào)銷售和資金情況。總公司給予加盟店技術(shù)上的指導(dǎo)和援助，提高/增加加盟店實(shí)現(xiàn)公司的計(jì)劃，在合同條款的規(guī)定下，加盟店和總公哥一道創(chuàng)造合作的關(guān)系，這種關(guān)系是生產(chǎn)者無法要求批發(fā)商和經(jīng)銷商做到的。
至關(guān)重要的是，經(jīng)銷商和批發(fā)商通常給企業(yè)提供的都是生產(chǎn)者商標(biāo)的商品，而連鎖加盟公司提供的產(chǎn)品都是使用總公司或經(jīng)總公司批準(zhǔn)的商標(biāo)和商品。一個(gè)飲料公司可以銷售任何品牌的飲料，但可口可樂公司只能銷售印有“可口可樂”品牌的飲料。
從上面的比較中可以看出：同其他連鎖店相比，加盟連鎖體系結(jié)構(gòu)和關(guān)系比較復(fù)雜，規(guī)則要求也很嚴(yán)格，操作起來要困難得多。但從前面的事實(shí)已經(jīng)看出，它的成長(zhǎng)速度是連鎖商店所無法比擬的。
(2)加盟連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)和機(jī)能
加盟連鎖總部是統(tǒng)率眾多加盟店的組織，因此總部的體制極其重要。總部各部門可以分為“加盟店開發(fā)和培育部門”和“市場(chǎng)營(yíng)銷與操作部門”。
加盟店開發(fā)和培育部門應(yīng)包括“勞務(wù)與訓(xùn)練”、“新店鋪選定”、“設(shè)計(jì)與建筑”、“總務(wù)”等機(jī)構(gòu)，主要任務(wù)是不斷擴(kuò)展新興店鋪，保持和維護(hù)現(xiàn)有的加盟店。
市場(chǎng)營(yíng)銷和操作部門應(yīng)包括“廣告宣傳”、“研究開發(fā)”、“店鋪營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)”等機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)加盟連鎖體系的營(yíng)運(yùn)體系。
加盟連鎖總部的機(jī)能有很多，可以概括為以下八個(gè)方面。
系統(tǒng)開發(fā)機(jī)能
總部把其他各種機(jī)能進(jìn)行有機(jī)組合，以此來推動(dòng)連鎖事業(yè)的發(fā)展。
原材料及物資開發(fā)機(jī)能
開發(fā)與采購(gòu)商品、生產(chǎn)商品和原材料以及加盟店需要的各種物資。
商品與服務(wù)開發(fā)機(jī)能
主要有三個(gè)方面：一是開發(fā)不同于其他加盟連鎖和店鋪的獨(dú)特的新優(yōu)商品；二是把其商品以合適的價(jià)格與合適的銷售方法提供給加盟店；三是適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)條件和市場(chǎng)條件的變化，及時(shí)改變其商品、質(zhì)量、商品構(gòu)成和銷售方法等。
教育訓(xùn)練與指導(dǎo)機(jī)能
無論是新加盟店還是原有加盟店的人員，總部都有必要進(jìn)行定期的教育訓(xùn)練，對(duì)于加盟店主和從業(yè)人員的教育訓(xùn)練以及從業(yè)人員的管理，要制定統(tǒng)一的方法，以此來指導(dǎo)加盟店。為此，總部還須設(shè)有專職指導(dǎo)員。
促銷機(jī)能
為達(dá)到促進(jìn)加盟店的銷售、提高加盟連鎖的形象和普及新產(chǎn)品等目的，總部要開展各種促銷宣傳活動(dòng)。
金融機(jī)能
總部進(jìn)行資金援助和融資活動(dòng)，對(duì)于財(cái)力弱的加盟店，可以與融資機(jī)關(guān)協(xié)商，采取連帶擔(dān)保的方式，使加盟店取得借錢。
信息機(jī)能
總部及時(shí)向加盟店提供市場(chǎng)信息、消費(fèi)動(dòng)向和世界信息等。收集和整理各自加盟店的銷售額等各種數(shù)據(jù)，作為有價(jià)值的銷售信息提供給加盟店。
經(jīng)營(yíng)管理機(jī)能
總部代理加盟店承擔(dān)銷售以外的日常的工作和繁重工作，如銷售額、、成本、費(fèi)用、收銀和薪金等的計(jì)算，福利和支付事務(wù)等?？偛拷y(tǒng)一處理加盟店的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)行所有加盟店之間的經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)比較和分析。
(3)加盟連鎖的形成
加盟連鎖是在正規(guī)連鎖和自由連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上形成的，因此，吸取兩者的長(zhǎng)處，完善其不足，在形成的條件及加盟程序上也有一些特殊的要求。
加盟連鎖總部必須具備以下基本條件：
開發(fā)出特色的商品或服務(wù)；開發(fā)出獨(dú)特的銷售技術(shù)和方法，并能提供給加盟店；具有對(duì)加盟店進(jìn)行經(jīng)常性的指導(dǎo)和維持加盟連鎖組織的能力；具有較高較好形象的商品；具有一定的財(cái)力和融資能力；具有開展連鎖事業(yè)的人才和組織；擁有先進(jìn)的信息系統(tǒng)；擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。
在發(fā)展加盟連鎖事業(yè)之前，總部要編制加盟店使用的運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，培養(yǎng)管理和控制加盟店的總部人員，設(shè)置和營(yíng)運(yùn)直營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店鋪。
總部完成上面的標(biāo)準(zhǔn)工作之后，便開始選擇加盟店，加盟的條件要符合總部整體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和設(shè)計(jì)，如店鋪的位置、商圈、經(jīng)營(yíng)范圍、資金及擔(dān)保能力等。
(4)加盟連鎖的加盟程序
加盟申請(qǐng)者提出申請(qǐng)后，總部即進(jìn)行加盟申請(qǐng)者的資格調(diào)查和開店地的市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查合格后即向申請(qǐng)者簽訂合同書。
加盟連鎖合同的基本條款是由總部制定的，為維護(hù)連鎖的統(tǒng)一性，加盟申請(qǐng)者對(duì)合同條款幾乎沒有修改的余地。加盟連鎖合同的限定，短則3——5年，長(zhǎng)則10年以上。由于各加盟連鎖總部的方針、經(jīng)營(yíng)方法、能力等不盡相同，I因此合同的內(nèi)容也會(huì)有差別。但合同主要是規(guī)定總部和加盟店雙方的權(quán)利和義務(wù)。
其基本內(nèi)容主要包括以下條款：商標(biāo)、商號(hào)等的使用；場(chǎng)所的選定與地域劃分；店鋪內(nèi)外裝飾的統(tǒng)一；設(shè)備加盟與物資供應(yīng)等；加盟金與特許使用費(fèi)等；資金融通與本部援助；加盟店的教育和訓(xùn)練；促銷與廣告宣傳；會(huì)計(jì)等的援助；營(yíng)運(yùn)手冊(cè)的提供；營(yíng)業(yè)時(shí)間；經(jīng)營(yíng)政策與規(guī)則的遵守；加盟店的財(cái)務(wù)報(bào)告；商品供給條件與貨款結(jié)算；參加其他連鎖與經(jīng)營(yíng)其他業(yè)種等；特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓與回收等；合同的限定、變更與解除；營(yíng)業(yè)秘密的遵守。
如果申請(qǐng)者看過之后沒有異議，即可簽訂合同，然后一邊進(jìn)行建筑與改造的工程計(jì)劃和施工，一邊對(duì)申請(qǐng)者進(jìn)行教育、訓(xùn)練和實(shí)習(xí)，隨后即可做開店的準(zhǔn)備和試驗(yàn)，后正式開店?duì)I業(yè)。
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