實探!單體酒店二次改造,重新找回競爭力
?單體酒店改造,業(yè)主要在效益、成本、設計等方面進行合理權(quán)衡,還要結(jié)合復雜市場狀況因地制宜……
單體酒店改造,業(yè)主要在效益、成本、設計等方面進行合理權(quán)衡,還要結(jié)合復雜市場狀況因地制宜……如何投入更少成本獲得更佳改造作用,是每位業(yè)主關(guān)心的問題。
接下來,我們通過一個改造案例,近距離探索單體酒店的一些趨勢性、可行性改造方向。
駿怡連鎖河南安陽店,前身是一家經(jīng)營多年的單體酒店,當駿怡籌建負責人楊雪勇入場時對酒店進行勘測時,發(fā)現(xiàn)該店墻體發(fā)霉、酒店房間有臭氣,酒店的設備,裝修飾材都已老化破損,沒有了活力,競爭力差,建議業(yè)主對酒店進行深度改造。
然而對于如何改造,業(yè)主和業(yè)主兒子意見產(chǎn)生了分歧。業(yè)主兒子認同楊雪勇的意見,贊成只有好的產(chǎn)品才能真正幫助酒店提競爭力,提升酒店出租率;但業(yè)主卻只想對房間進行簡單改造,滿足基本住宿條件即可。
與業(yè)主多次溝通無果之后,楊雪勇只能根據(jù)業(yè)主的要求,出了首版改造方案:不對酒店進行大變動的情況下,僅對房間布草進行統(tǒng)一。
*初次改造房間圖
多年經(jīng)驗讓楊雪勇知道,這樣程度的房間改造,并不能從根本上改變酒店目前面臨的經(jīng)營問題,事實也表明,經(jīng)過一段時間的運營,酒店經(jīng)營情況并沒有實質(zhì)性的提升。
楊雪勇走訪了周邊大大小小的酒店,了解周邊酒店裝修的情況,定位走向、優(yōu)勢與劣勢的對比,當天晚上出了一份周邊酒店調(diào)查報告給到了業(yè)主。業(yè)主也終于意識到了,產(chǎn)品對于酒店的重要性,現(xiàn)在的住客越來越關(guān)注酒店品質(zhì)和住宿體驗,想要抓住住客的心,單體酒店產(chǎn)品升級是必行之舉。
得到業(yè)主的認同后,楊雪勇在盡可能少投入的成本的前提下,3天內(nèi)給了業(yè)主第二版改造方案。首先對房間以前不合理的設計,進行全面改造,整體軟裝進行了升級,廁所做了隔斷處理,使得酒店整體煥然一新。
2020年5月,該店改造完成重新開業(yè),經(jīng)過一個月的運營,該店OTA評分從3.6分升至4.7分,吸納了更多忠實粉絲,豐富了客源結(jié)構(gòu),同時出租率穩(wěn)步提升,在周邊酒店中脫穎而出。
產(chǎn)品是酒店發(fā)展的要義,但單體酒店改造盡量要做到節(jié)省,堅決避免一撤到底,全部重裝的做法。這也是駿怡酒店一直堅持在做的,“輕改造”、“一店一設計”的加盟方案,是單體酒店實現(xiàn)連鎖化的不二之選。