荊門(mén)品牌共識(shí)會(huì)：“鹵辣炸雞開(kāi)創(chuàng)者”成為派樂(lè)漢堡新標(biāo)簽！

派樂(lè)漢堡品牌共識(shí)繼續(xù)在全國(guó)如火如荼開(kāi)展中。

4月8日，我們的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)來(lái)到了湖北荊門(mén)，為當(dāng)?shù)丶用松處?lái)關(guān)于品牌戰(zhàn)略、線上營(yíng)銷(xiāo)等培訓(xùn)課程，幫助加盟商學(xué)習(xí)實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)方法。

何為鹵辣炸雞開(kāi)創(chuàng)者

鹵辣炸雞是派樂(lè)漢堡經(jīng)過(guò)全面的市場(chǎng)分析和大量數(shù)據(jù)的研究后，重新開(kāi)辟的一條賽道。避開(kāi)西式快餐同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)契合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的口味，提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

鹵辣系列產(chǎn)品鹵辣王炸雞腿，上市后立馬成為派樂(lè)代表性產(chǎn)品，現(xiàn)階段正在推出的鹵辣王炸雞腿堡是鹵辣系列又一巨作，部分門(mén)店上市后，該新品被顧客稱(chēng)為不一樣的漢堡！

作為西式快餐開(kāi)創(chuàng)性舉措，派樂(lè)漢堡—鹵辣炸雞開(kāi)創(chuàng)者，被長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)報(bào)道：

鹵辣炸雞工藝

派樂(lè)使用低溫鹵制，高溫烹炸工藝

選料：精選海鹽、辣椒、花椒、小茴香、月桂、枯茗等十幾味中華傳統(tǒng)香辛料，精心配比。

工藝：低溫鹵制5小時(shí)，讓香辛料中的香、甜、麻、辣風(fēng)味完全進(jìn)入雞肉，再使用170度恒溫?zé)嵊团胝ǎ岆u肉中的蛋白質(zhì)、氨基酸、肌苷酸充分加熱，進(jìn)一步誘發(fā)焦糖化反應(yīng)和美拉德反應(yīng)，從而產(chǎn)生金黃的顏色，酥嫩的外皮和誘人的香氣。

年輕化的，吸引年輕人的關(guān)注

年輕人喜歡二次元、鬼畜、街頭文化，派樂(lè)重新塑造了新的IP形象，并打造了鹵辣星球，賦予品牌更多情感和故事，增加與顧客的互動(dòng)，提高品牌認(rèn)知度和與顧客的粘性。

線上營(yíng)銷(xiāo)全面賦能，門(mén)店?duì)I銷(xiāo)力提升勢(shì)在必行

線上7家店（餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)、口碑、小程序、社群）全面鋪開(kāi)，公司花費(fèi)巨大人力物力，幫助門(mén)店全面打通線上渠道，并組建專(zhuān)業(yè)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)，逐步實(shí)現(xiàn)品牌統(tǒng)管，減少門(mén)店?duì)I運(yùn)壓力，增強(qiáng)品牌力，提高門(mén)店曝光量和為門(mén)店引流。

互聯(lián)網(wǎng)＋餐飲的本質(zhì)是“引流＋拉新”，做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的目的也是圍繞這兩點(diǎn)開(kāi)展，門(mén)店需要配合總部，了解互聯(lián)網(wǎng)對(duì)餐飲行業(yè)的影響及趨勢(shì)，了解公司的營(yíng)銷(xiāo)策略，利用各大平臺(tái)和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)幫助門(mén)店引流，提升門(mén)店?duì)I業(yè)額。

荊門(mén)品牌共識(shí)會(huì)圓滿結(jié)束，4月13日和4月17日，將分別在鄭州和石家莊舉行品牌共識(shí)會(huì)，可后臺(tái)留言報(bào)名，讓我們共同學(xué)習(xí)，共同成長(zhǎng)！