重慶火鍋連鎖店加盟:如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研
新手從事任何加盟行業(yè)都需要做好市場(chǎng)調(diào)研,所謂知己知彼方能百戰(zhàn)百勝!對(duì)于加盟重慶老火鍋市場(chǎng)調(diào)研如何進(jìn)行?
新手從事任何加盟行業(yè)都需要做好市場(chǎng)調(diào)研,所謂知己知彼方能百戰(zhàn)百勝!對(duì)于加盟重慶老火鍋市場(chǎng)調(diào)研如何進(jìn)行?由(重慶)十大火鍋品牌——山城小龍女火鍋市場(chǎng)總監(jiān)胡先生為您詳細(xì)解答,具體如下:
重慶特色火鍋連鎖加盟店市場(chǎng)調(diào)查方法:
1、選擇2-3家在火鍋市場(chǎng)上挑選自己滿意,同時(shí)符合自身加盟條件的火鍋加盟品牌進(jìn)行調(diào)查。
2、在就餐高峰期,以顧客身份前往火鍋店,除眼觀、耳聽、鼻聞、嘴品,還需要多問,如向店里的服務(wù)員、顧客、周邊人群等詢問,了解所需情況。
3、從該店所處地理位置、店面裝修、裝修環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、店面布局等方面了解該品牌整店輸出模式。
4、從點(diǎn)菜單上看火鍋配菜種類、數(shù)量和售價(jià),看鍋底種類及售價(jià),再看餐廳贈(zèng)送服務(wù)、禮品有哪些,全面了解該店收費(fèi)情況與營(yíng)銷模式。
5、就餐時(shí),盡可能點(diǎn)該店特色菜與主打鍋底進(jìn)行品嘗,同時(shí)注意觀察菜品質(zhì)量、份量和裝盤形式,便于了解該店火鍋味道、特色賣點(diǎn)。
重慶特色火鍋連鎖加盟品牌市場(chǎng)調(diào)研注意事項(xiàng):
1、以消費(fèi)者身份前往火鍋直營(yíng)店,不要在調(diào)查場(chǎng)所高談闊論,評(píng)價(jià)火鍋店經(jīng)營(yíng)模式,暴露市場(chǎng)調(diào)查意圖,引起經(jīng)營(yíng)者注意或反感,收集不到真實(shí)信息。
2、調(diào)查時(shí)要隨機(jī)應(yīng)變,注意語言技巧,與店員溝通,采取多種方式收集資料。
以上就是為大家介紹如何進(jìn)行重慶老火鍋加盟市場(chǎng)調(diào)研的全部?jī)?nèi)容!了解更多重慶火鍋資訊,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注與搜索【山城小龍女火鍋】,也可直接致電總部咨詢,24小時(shí)竭誠(chéng)為您服務(wù)。重慶特色火鍋品牌誠(chéng)邀您加入由400多位合作伙伴組成的大家庭!
山城小龍女火鍋加盟費(fèi)用是多少,有哪些投入
山城小龍女火鍋加盟費(fèi)多少錢,總部在哪
山城小龍女火鍋加盟費(fèi)
山城小龍女火鍋加盟多少錢 總部支持有哪些
山城小龍女火鍋怎么樣
- 潤(rùn)知教育 10~20萬
- 博士有成健康學(xué) 5~10萬
- 胡佬世家傳統(tǒng)甜 5~10萬
- 特思拉電動(dòng)汽車 10~20萬
- 昂立呼吸作文 5~10萬
- 快優(yōu)達(dá)速遞 10~20萬
- 頂頂湯火牛排 20~50萬
- 北蟲草種植 5~10萬
- 他舅家肉夾饃 5~10萬
- Hello m 20~50萬