耐德粉鮭主要進出口粉紅鮭,又名粉紅大馬哈魚,粉紅鮭,弓背大馬哈魚。美國是全球較大的太平洋鮭魚的產(chǎn)地,平均年產(chǎn)量為35萬至45萬噸。其中阿拉斯加出產(chǎn)量占美國總產(chǎn)量的90%以上。鮭魚捕撈季節(jié)主要集中于5月中旬至9月上旬。在美國出產(chǎn)的五種太平洋鮭魚中,粉紅鮭(Oncorhynchus gor-buscha)數(shù)量多。在收成好的年份里,粉紅鮭產(chǎn)量將近20萬噸,占美國鮭魚總產(chǎn)量的60%。按個體大小來分,粉紅鮭小,平均重量為1.5公斤左右,平均長度為50厘米。粉紅鮭背部和整個尾部有很多大黑斑。粉紅鮭鱗片比鮭魚鱗片都小。
數(shù)以億計的粉紅鮭卵在夏季采集,并在冬季孵化。在春季,粉紅鮭魚苗被放入海水中。經(jīng)過海上一年多的生活,粉紅鮭會回到育苗場,然后捕撈上岸。粉紅鮭存活返歸率為1-13%,平均為5%。
耐德粉鮭通常在靠近小溪或河口的地區(qū)產(chǎn)卵。粉紅鮭含油量遠低于王鮭和紅鮭,因為后兩種鮭魚需要更多的能量才能逆流而上到達離河口很遠的產(chǎn)卵地。粉紅鮭肉呈淡紅色(粉紅鮭因此而得名),口味適中,與鱒魚類似。
耐德粉鮭通常用圍網(wǎng)捕撈,這樣便于在短時間內(nèi)大量捕撈。粉紅鮭也可用粘網(wǎng)捕撈。阿拉斯加鉤釣漁船亦捕撈少量粉紅鮭并在海上冷凍。盡管鉤釣粉紅鮭價格是網(wǎng)捕粉紅鮭的一倍,但其品質(zhì)巧妙,價值出眾。
耐德粉鮭短時間內(nèi)大量捕撈的特別,80%以上美國產(chǎn)粉紅鮭被加工成罐頭食品,這是加工這種豐產(chǎn)品種的的方法。其余產(chǎn)品冷凍后以去頭去臟形式銷售。阿拉斯加水產(chǎn)加工業(yè)開始逐漸開發(fā)粉紅鮭深加工產(chǎn)品。這些深加工產(chǎn)品包括去皮去骨鮭魚罐頭,以及多種去皮去骨冷凍魚片和魚段。多數(shù)這種魚片是將阿拉斯加去頭去臟粉紅鮭運至,并在那里經(jīng)過深加工生產(chǎn)的。 耐德進出口貿(mào)易有限公司是俄羅斯一家進出口貿(mào)易公司。公司在多個國度都有員工。例如:、俄羅斯、日本、韓國、越南及亞洲國度。公司次要業(yè)務(wù)爲(wèi)從、日本出口商品到俄羅斯,同時也從俄羅斯出口商品到世界各個國度。我公司與消費廠家間接協(xié)作,因而可以完全提高/增加質(zhì)量及有競爭力的價錢。