寧波歐文蛋糕總部即寧波歐文蛋糕品牌成立于2013年，是一家定位時尚的西點（面包、干點、蛋糕）連鎖餐飲機構(gòu)，公司采用廚房模式管理，產(chǎn)品品質(zhì)，開放式的銷售模式，讓顧客在體驗中享受到與世界同步的上乘西點美食。公司還邀請了法國、日本、臺灣等各地的面包和西點主廚加入研發(fā)團隊，不斷呈現(xiàn)更新、更美味的西點。
烘焙是一種藝術(shù)，寧波歐文蛋糕帶著對西點藝術(shù)的追求，從揉制面團、發(fā)酵到烘烤，都能感受到烘焙文化的傳統(tǒng)與追求很好的精神，公司專門聘請法國、日本、臺灣等各國的面包和西點師傅做技術(shù)顧問，與齊聚歐文的國內(nèi)各地西點師聯(lián)合為顧客奉獻與眾不同的，經(jīng)典的寧波歐文蛋糕，打造健康美味的秘密。
寧波歐文蛋糕致力于成為“公眾舌尖上的西點王國、顧客心目中的休閑伴侶”，堅持技術(shù) 、品質(zhì) 、顧客至上的原則，持續(xù)做好產(chǎn)品創(chuàng)立、品質(zhì)監(jiān)控、貼心服務(wù)，努力塑造高附加值的消費體驗。我們會一直給大家?guī)斫】蹬c美味，是一份快樂的、值得畢生投入的事業(yè)，讓我們在歐文這個大家庭里，相互學(xué)習(xí)、相互成長，一起付出汗水、一起分享成功的喜悅！
歐文堅持選用 自然的乳脂奶油，我們的原料絕大多數(shù)都來自進口品牌，如法國CacaoBAYYR、鐵塔Professional、意大利的Mascarpone、新西蘭Anchor、美國的榛子、香草莢等，并在藝術(shù)上同樣堅持精致的美感，用心為您制作每一個蛋糕！
從原材料的選購到寧波歐文蛋糕成品的整個過程中，我們都嚴(yán)格把好每一道質(zhì)量關(guān)，不斷研究產(chǎn)品的特征與口味，并將其發(fā)揮 。生產(chǎn)過程中堅決不添加任何有害添加劑，能確保西點品質(zhì)一致，健康衛(wèi)生，這是高水準(zhǔn)烘焙商品的基本條件，也是歐文對自我要求和對顧客。
