近年來,中式快餐品牌如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),不僅為廣大消費者提供了方便,也大大的豐富了的餐飲市場。但在中式快餐不斷發(fā)展的過程中,也出現(xiàn)了產(chǎn)品口味同質(zhì)化、產(chǎn)品線單一化的弊端,讓很多沒有特色的中式快餐品牌難以立足。饅鄉(xiāng)人包子根據(jù)市場需求和消費的口味,研發(fā)出了各種類型的包子,全面的迎合了顧客的需求。
目前市面上的包子作為一種傳統(tǒng)風味小吃,一般以大肉餡為主。而“饅鄉(xiāng)人包子”打破了市場上品種單一、千篇一律的格局,潛心研究開發(fā)出包祖灌湯包、包祖生煎包、蒸包系列、荷葉香包、各種粥品系列、甜品系列、面點系列等十多個系列,上百個品種。具有高、中、低檔數(shù)十個品種,可以滿足不同消費者的需求,也提高了產(chǎn)品的附加值,增加了經(jīng)營者的效益。包祖品牌包子擁有自主品牌和自主知識產(chǎn)權(quán),產(chǎn)品外觀形體很受歡迎。
饅鄉(xiāng)人包子品牌特色項目,作為特色化餐飲品牌運營管理有名企業(yè),業(yè)內(nèi)享有很高的聲譽。包祖特有的制作工藝,不但選料很是考究,而且制作工藝嚴格。
選料上,面功夫,菜功夫,肉功夫,每一項都用足功夫,加上制造的餡伴侶,調(diào)出具有匠心的味道。制作手法上,包祖講究一面焦酥三面松軟,一口咬下,香味滿口。除此之外,特有的發(fā)面技術(shù),不用費力早起發(fā)面,提前十幾分鐘做即可,減少了經(jīng)營上的難度。
饅鄉(xiāng)人包子薄皮大餡,外形美觀,食之底松脆,軟嫩有勁,汁多爽口,味道鮮美。吃的人多了,生意自然好。
色:底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色。
香:肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道很棒。
味:底部酥脆,包身軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。