牟家巷串串香是成都點石成金餐飲管理有限公司旗下品牌，牟家巷起源于四川雅安一條青磚瓦房的小巷，起初店鋪本沒有名字，食客便以地為名，久而久之就成為了都知道的牟家巷串串香。
    牟家巷串串香現(xiàn)自有直營門店，自有商貿(mào)公司，自有生產(chǎn)工廠，是一家集串串香技術(shù)培訓(xùn)、串串香招商加盟、串串香底料研發(fā)代工，串串香底料底油廠家批發(fā)等業(yè)務(wù)模塊組合的專業(yè)串串香企業(yè)!為想開串串香店的創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)的加盟培訓(xùn)服務(wù)，為已開店的串串香老板提供價廉物美的底料底油等串串香全套調(diào)料。
    牟家巷串串香起源于四川雅安一條青磚瓦房的小巷，起初店鋪本沒有名字，食客便以地為名，久而久之就成為了都知道的牟家巷串串香。從初次一口鍋的麻辣燙到二十多張桌子的串串香，從只有筍子、魔芋、土豆到麻辣牛肉、特色小郡肝、九秒鮮毛肚，至今已有38年歷史。
    在這幾十年的開店歷史中，龍師傅基于的麻辣燙秘方，不斷根據(jù)消費者的喜好，對自有工藝進行了多次的改進和升級，逐漸定型為今天牟家巷串串的口味，鍋底風(fēng)味濃郁、口感層次豐富、吃后不上火，即便不沾蘸碟也能感受到鍋底的麻辣鮮香，深受消費者喜愛。
    串串香行業(yè)作為餐飲業(yè)的領(lǐng)頭者之一自然受到了創(chuàng)業(yè)者們的喜愛，成為了無數(shù)創(chuàng)業(yè)者熱選的創(chuàng)業(yè)項目。但是同樣的，與它巨大的前景成正比的是它激烈的行業(yè)競爭。當(dāng)然競爭存在于我們生活中的每個角落，而如果我們想要獲得成功就必須要能夠在競爭中取得勝利，串串香行業(yè)同樣如此。