蒙蘭西西北菜是一家專門(mén)為食客一個(gè)西北地區(qū)的土家菜館，店內(nèi)的美食都有著西北地區(qū)的特點(diǎn)，選取具有特色的美食，挑選具有代表的食材，選取健康營(yíng)養(yǎng)的食材，讓食客可以吃到具有西北風(fēng)味的美食。發(fā)展至今，蒙蘭西西北菜已經(jīng)是一個(gè)較為成熟的品牌，既是食客心目中的美食也是加盟商心目中的好品牌。
蒙蘭西西北菜的牛羊肉系列，錫林郭勒牛羊，肉質(zhì)鮮嫩，香味突出，吃起來(lái)沒(méi)有任何膻味。蒙蘭西西北菜的莜面系列，種一坡，收一車(chē);打一笸籮，煮一鍋;吃一頓，剩不多，可見(jiàn)莜面的珍貴，炒、蒸、烙、炸、氽，每一種風(fēng)味都各有千秋。蒙蘭西西北菜的雜糧框系列，豆沙玉米窩頭、香豆酥餅，黃米涼糕、果仁小烙餅、黑豆窩窩，讓你品嘗到不一樣的雜糧美味。
走進(jìn)“蒙蘭西西北菜”店內(nèi)，只見(jiàn)每個(gè)餐桌上的方格藍(lán)布與隨處可見(jiàn)的西北民俗風(fēng)情掛飾相得益彰，在年輕時(shí)尚中充分保留了原始的西北味兒。干凈利落的明檔廚房格外搶眼，新鮮食材觸手可及，廚師也不再只身處一隅，熱情好客的北方風(fēng)情，濃烈香郁的火氣息，帶來(lái)真切實(shí)感的近距離體驗(yàn)。
蒙蘭西西北菜深得顧客信賴的同時(shí)，對(duì)內(nèi)秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關(guān)愛(ài)員工，在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力，在扶持員工身心健康的同時(shí)豐富員工的業(yè)余文化生活。公司尤其注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展，完整的培訓(xùn)體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺(tái)，展現(xiàn)自己的才能。
