麻咔辣咔,源自重慶湖南土家山區(qū),特點是將四十多種香料熬制的香油與肉禽、海鮮、菌菇、蔬菜、豆制品等數(shù)十種天南地北、五顏六色的食材炒制一鍋,其辣而不燥,鮮而不膩,麻味綿長,香氣撲鼻的獨特優(yōu)點,讓人一吃回頭,再吃上癮。一鍋上桌,滿屋生香,集香辣炒菜之快捷,火鍋之實惠,干鍋之味美,快餐之便捷等優(yōu)點于一體。
麻咔辣咔精選新鮮食材,烹制,它辣而不燥,鮮而不膩,麻味綿長,香氣撲鼻的獨特優(yōu)點,讓人一吃回頭,再吃上癮。麻咔辣咔不同于一般麻辣香鍋的單一,在美味系列上更加豐富,香鍋、燜鍋、小龍蝦等一應俱全,覆蓋南北食客的需求,不受區(qū)域飲食文化限制,馳騁美食市場所向披靡.麻咔辣咔味道贊,營養(yǎng)豐,身上優(yōu)點眾多,開店至今贏得好評無數(shù)。
火鍋是將各種食材一鍋燙,而麻咔辣咔則是將各種食材一鍋炒。香鍋的誕生可謂源遠流長,與誕生于重慶江岸邊船工食檔的火鍋一樣,麻辣香鍋身上也有土家山區(qū)吊鍋、農(nóng)家干鍋的影子。經(jīng)過廚師們天才般的改良開發(fā),其身上既有混搭的時尚風格,又有江湖大哥般的街頭霸氣。大俗大雅,自成一派特色,紅火流行。
麻咔辣咔麻辣香鍋采用吧臺式自助點菜模式,數(shù)十種鮮艷漂亮的肉禽、海鮮、蔬菜、菌菇、干貨等食材,整整齊齊的放置在晶瑩透亮的玻璃盤內(nèi),消費者根據(jù)自已的喜好,現(xiàn)場指揮吧臺點菜員將食材抓拿稱量、算價、結(jié)帳,然后食客在餐桌上坐等香鍋上桌,即可大快朵頤。麻咔辣咔麻辣香鍋五顏六色的食材讓人垂涎欲滴,緊緊吸引人的眼球,讓人情不自禁,點單率一舉提高。
麻咔辣咔流程簡單,較小,備料簡單,成本很低,導致麻咔辣咔在餐飲行業(yè)的地位不斷的,加盟它,讓您擁有小的物料損耗,從而獲得豐厚的收銀,輕松的達成致富目標!