大米，是人的主食。一味米飯，與五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營(yíng)養(yǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界超過(guò)3.5億人以大米為主食，超過(guò)世界一半人口。米飯是一種為世界各地人民所喜愛(ài)的食材，不同的人民把米飯做出了不同的風(fēng)味，千變?nèi)f化，美味十足。
一日三餐，基本上每天我們都會(huì)吃到米飯，但是往往我們對(duì)美食的追求都著重于繁華的菜肴，人們常說(shuō)，往往經(jīng)常接觸到的東西是容易忽略的，米飯也是如此。在快節(jié)奏的都市生活中，想抓緊時(shí)間填飽肚子并且又能滿足食欲的，那具有特色的飯食將是選擇。
米集合以米為基礎(chǔ)，匯集世界各地經(jīng)典特色飯食做法，不斷革新食材搭配、創(chuàng)立味覺(jué)體驗(yàn)，集合世界各地經(jīng)典特色米飯，在極簡(jiǎn)舒適的工業(yè)風(fēng)用餐環(huán)境里給消費(fèi)者帶來(lái)少有的味蕾饕餮之旅，足不出戶，便可周游世界美食，真正實(shí)現(xiàn)了"帶著舌尖去旅行"。同時(shí)，總部依托強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，致力于探尋更佳口味的產(chǎn)品，以保持品牌的趨勢(shì)。
舌尖上的世界之旅。每個(gè)人都有一個(gè)環(huán)游世界的夢(mèng)想，咖喱味的印度、墨魚(yú)汁邂逅米飯的西班牙；泡菜飯和歐巴的韓國(guó)，海南雞飄香的新加坡，嘴巴和身體，總有一個(gè)在路上。如果沒(méi)有時(shí)間讓心靈去旅行，那就用舌尖嘗出世界的味道。經(jīng)典自有工藝，精細(xì)烹調(diào)，原汁原味。每一口都有不一樣的風(fēng)情享受。今天，你想去哪個(gè)吃飯呢？米集合打造創(chuàng)意飯食類簡(jiǎn)餐品牌。
年齡定位：年齡在18~48的消費(fèi)群體是當(dāng)今餐飲消費(fèi)的主力軍，米集合正是將這一年齡層的消費(fèi)者定位為目標(biāo)群體，也是餐飲消費(fèi)中較有消費(fèi)能力的群體。
形象定位："人是鐵，飯是鋼"，硬朗的工業(yè)風(fēng)格讓米集合具有人文特色，簡(jiǎn)約舒適的用餐環(huán)境，來(lái)自世界各地的特色飯食，表達(dá)"旅行·美食·愛(ài)"的美好生活向往，并以此為消費(fèi)心理訴求點(diǎn)。
價(jià)格定位：定位于中、中低價(jià)位的消費(fèi)，具備超高的性價(jià)比，從而滿足廣大群眾的支付能力，吸引廣泛的消費(fèi)群體。
