明旺米線加盟介紹
明旺米線,是云南知名的小吃。腸,是豬大腸,將其翻洗干凈,鹵熟。旺即血,可用羊血或者豬血,但不能用牛血,因?yàn)榕Q灰紫?,又極易感染結(jié)核等多重問(wèn)題。
明旺米線是很有益的一道米線小吃,主要是歸功于豬血,豬血有“液態(tài)肉”之稱(chēng),是一種合格的動(dòng)物蛋白資源,經(jīng)研究證實(shí),由于豬血中的血漿蛋白被人的骨酸分解后,產(chǎn)生一種可以消毒、滑腸的分解物,這一新物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng),后從消化道排出體外,這一發(fā)現(xiàn)科學(xué)地揭示了“吃豬血能去塵”的民間說(shuō)法是有道理的。
明旺米線不僅美味營(yíng)養(yǎng),成色也不錯(cuò),其品相紫白黃綠相間,酥嫩鮮香,咸中具辣,湯鮮可口!高湯是過(guò)橋米線關(guān)鍵的味道因素,煮湯的雞必須是當(dāng)天剛宰殺好的健康活雞,加入新鮮的豬筒子骨,隨后配以各種香料品調(diào)味,用文火熬制數(shù)小時(shí),湯的色澤為乳白色,并且滾燙沸騰,溫度達(dá)90℃以上,這樣湯不僅鮮香可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
民以食為天,餐飲行業(yè)就成了創(chuàng)業(yè)的大眾優(yōu)選,應(yīng)這個(gè)大趨勢(shì),香華餐飲培訓(xùn)也做出了為創(chuàng)業(yè)者提供精湛創(chuàng)業(yè)技術(shù)的重大決議。香華以“真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)”為己任,多年來(lái)以專(zhuān)業(yè)的視角為創(chuàng)業(yè)者們提供全面的技術(shù)指導(dǎo)。在昆明香華培訓(xùn),我們有全國(guó)各地特色風(fēng)味小吃,名滿(mǎn)香華,食聚香華。在這里我們有獨(dú)特別造/精制自有工藝,在這里我們有優(yōu)異名家指導(dǎo),在這里我們還有舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境溫暖的學(xué)習(xí)氛圍,沒(méi)基礎(chǔ)的讓你成行家,有基礎(chǔ)的讓你成大師,一對(duì)一教學(xué),無(wú)保留。
明旺米線加盟優(yōu)勢(shì)
1.運(yùn)營(yíng)工具支持:加盟手工面,提供全國(guó)統(tǒng)一的品牌運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)系列手冊(cè),強(qiáng)大的系統(tǒng)安心護(hù)航您的經(jīng)營(yíng);
2.系統(tǒng)培訓(xùn)支持:運(yùn)營(yíng)為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營(yíng)課程培訓(xùn),讓您成為行業(yè);
3.核心技術(shù)支持:全國(guó)餐飲技師為您提供核心產(chǎn)品的制作技術(shù)培訓(xùn),加盟手工面,‘明旺米線’讓您擁有優(yōu)勢(shì)的核心技術(shù);
4.選址支持:團(tuán)指導(dǎo)評(píng)估協(xié)助選擇開(kāi)店地址,提高/增加消費(fèi)人群化;
5.裝修指導(dǎo)支持:提供VI、SI等品牌識(shí)別光盤(pán),提供店面設(shè)計(jì)平面設(shè)計(jì)圖和門(mén)頭;
6.營(yíng)運(yùn)支持:特色面館加盟,加盟手工面,全國(guó)幾百名運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為您提供級(jí)后續(xù)運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù),‘明旺米線’經(jīng)營(yíng)全面扶持;
7.營(yíng)銷(xiāo)策劃支持:品牌中心的策劃團(tuán)隊(duì)為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃支持,加盟手工面,店店促銷(xiāo)更不錯(cuò);
8.物流配送支持:物流中心開(kāi)發(fā)的在線訂購(gòu)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)物料及時(shí)訂購(gòu),物流配送成本和速度更優(yōu)越;
9.技術(shù)研發(fā)支持:研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持,加盟手工面,讓您的店鋪產(chǎn)品時(shí)時(shí)更新,讓食客流連忘返,生意不斷;
10.區(qū)域扶持支持:管理總部嚴(yán)格控制合作區(qū)域,加盟手工面,‘明旺米線’扶持加盟商利益,在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家代。