華陽串根香串串是成都香樂匯餐飲管理有限公司旗下品牌之一，創(chuàng)立于2002年，至今已有18年的經(jīng)營發(fā)展歷史。在十多年的發(fā)展和探索中，華陽串根香秉承“分享傳統(tǒng)美味·引路火鍋文化”的宗旨，并堅持以“成為國內(nèi)特色餐飲經(jīng)典品牌”為發(fā)展目標(biāo)，開啟以“串根香麻辣涮”為時尚休閑火鍋文化的新時代。“華陽串根香”傳承四川火鍋“麻、辣、鮮、香”四絕特色，在特有秘方的基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化，經(jīng)過十八年不懈努力，已成為成都本地火鍋一絕，廣受眾多好吃嘴們的追捧。
目前，“華陽串根香”已有400余家連鎖加盟店，遍布全國多個省市地區(qū)，構(gòu)建了一條系統(tǒng)化的、龐大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。同時，公司在四川眉山還擁有的2座年產(chǎn)值近10億、面積近20000m2的全封閉式、流水線自動作業(yè)的現(xiàn)代化底料調(diào)味品生產(chǎn)研發(fā)工廠，全面為公司連鎖經(jīng)營體系中的直營店和加盟店服務(wù)，為其發(fā)展保駕護(hù)航！
“華陽串根香”秉承與加盟商“共識、共享、共贏”的合作理念和“開一家活一家”的發(fā)展理念，恭祝品牌榮耀之路，并計劃在未來三年內(nèi)，門店數(shù)量達(dá)到1000家！
華陽串根香串串品牌起源
清朝年間，火鍋深得歷代皇帝喜愛，并將之列入宮廷宴席名日“火鍋”。時有成都府河下游漆氏一族，歷代以經(jīng)營川派火鍋為主，可謂香飄、“味震”八方，后受府河流域來往拉貨的船夫提點、并受冰糖葫蘆啟發(fā)，漆家男主將火鍋菜品用竹簽串起而燙涮，來往船夫只需到店取餐即可帶走享用，一時風(fēng)靡成都大街小巷，受眾人追捧并冠名之“串串香”。時至1900年，八國聯(lián)軍侵華，民不聊生，船夫無貨可拉，串串生意日漸慘淡。1937年，全面抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，為抵抗侵略者的屠殺，防止被掠奪，漆氏將火鍋留存祖籍家中，年滿16歲的男丁一并棄商從軍，風(fēng)靡民間的串串香就此歸隱。
1978年，實行改革開放，新進(jìn)入飛速發(fā)展，人民生活逐漸改善。漆家第9代傳人漆桂彬租賃攤位重新開啟了“串串香”生意，同時走訪各大火鍋世家、求學(xué)各類餐飲大亨，對傳承秘方進(jìn)行不斷改良，并于2002年開設(shè)了頭家店鋪，為追根溯源、不忘根基，創(chuàng)立“華陽·串根香”品牌。
