公司本著“共創(chuàng)品牌、品牌共享”的發(fā)展理念，真誠期待與廣大有志之士攜手共進。蒙皇養(yǎng)生火鍋耗資五十余萬元開發(fā)的一次性火鍋底料，每天從總部的底料廠經(jīng)專業(yè)的加工生產(chǎn)線生產(chǎn)出來，并當著客人的面倒入鍋中，達到了真正的健康、時尚、環(huán)保。
蒙皇養(yǎng)生火鍋兼?zhèn)渎?、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時蒙皇養(yǎng)生火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣以及不含和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢。是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。蒙皇養(yǎng)生火鍋選用好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調味香料，上等菜籽油，采用恰當火候烹煮，食后具有回香綿長、麻辣爽口的全新感覺。
蒙皇養(yǎng)生火鍋傳承古人、結合現(xiàn)代烹飪技巧，精心制作出吃一次終生難忘的蒙皇養(yǎng)生火鍋蝦火鍋。蒙皇養(yǎng)生火鍋在湯底加入了新鮮材料，更符合現(xiàn)代人的美食口味。蒙皇養(yǎng)生火鍋同一經(jīng)營的自有工藝，采用南美白對蝦，新鮮的南美白對蝦所含營養(yǎng)是普通大蝦的幾十倍，而且此種蝦肉多，肉質松軟，少兒老人均適合，易消化。更重要的是蒙皇養(yǎng)生火鍋調出各種香料，配合火鍋味道更美。吃膩了魚火鍋、骨湯火鍋，蒙皇養(yǎng)生火鍋將鮮美、特有的蝦火鍋風味傳承到各地，深受食客的歡迎。
蒙皇養(yǎng)生火鍋以完善的經(jīng)營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經(jīng)營成本。蒙皇養(yǎng)生火鍋調料傳統(tǒng)，用料講究，食用火候恰當，體現(xiàn)了潮汕火鍋麻、辣、鮮、香的特色。高興壹鍋具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。蒙皇養(yǎng)生火鍋產(chǎn)品豐富，系列多樣，老少皆宜。
