茗桂酒業(yè)出自風景優(yōu)美、神秘古老的湘西明珠洪江古商城，自2009年成立以來，發(fā)展極為迅速。短短的2年時間里，茗桂銀杏黃酒已在湖南長沙、懷化、吉首、鳳凰、張家界、常德等18個地區(qū)設有代理點，而在全國18個省市發(fā)展了近1000名經銷商。其中，茗桂銀杏黃酒活躍的市場分布在浙江、福建、夏門、廣東一帶。在長沙，該系列產品已經進入部分星級酒店，取得了很高的評價，堪稱是黃酒的一代傳奇！
公司現有科技人員10人，特聘請湖南農科院生物工程魏林博士為公司技術顧問，邀請懷化市人民醫(yī)院聶德華教授為長期技術研究指導，致力于銀杏價值的研究。公司生產設備、質檢設施齊全，具備了黃酒生產條件，年生產能力可達500噸以上。銀杏黃酒采用精選糯米為原料，繼承明清時期“酥酒”的傳統(tǒng)工藝，結合現代科學原理，加入蜂蜜、黃酒曲及嵩云山泉水等，用陶罐低溫發(fā)酵陳釀!
茗桂酒是以黃酒為基酒加入名貴中草藥精心調制的健康營養(yǎng)保健酒，發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)窖藏相結合使黃酒自然的醇香和銀杏特有的香味和諧統(tǒng)一，酒體通透、酒色金黃、聞之醇香彌漫、入口甘美順暢，古濁釀造、承傳千年、借酒之力、行藥之功，色、質、味源于自然！ 本公司主要經營茗桂銀杏黃酒、養(yǎng)生酒等。
茗桂銀杏黃酒用精致糯米為主要原料，添加銀杏葉等20余種名貴中草藥以及蜂蜜、黃酒曲、嵩云山泉水等養(yǎng)分，在明清時期“酥酒”傳統(tǒng)工藝的基礎上，結合現代生物科學的原理，用陶罐低溫發(fā)酵陳釀而成。
茗桂酒業(yè)擁有獨立的科研隊伍，特聘了湖南吉首大學食品科學研究所姚茂君教授、余佶碩士等為技術顧問。茗桂酒業(yè)以吉首大學食品科學研究所為科研基地，以聶德華教授的長期藥理技術研究成果為指導，完全遵照黃酒標準規(guī)定的生產條件及要求，進行產品開發(fā)和生產。
