麥大蔬是宋小菜旗下的供應(yīng)商平臺(tái)，背靠宋小菜全國(guó)多城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售渠道，每天都有持續(xù)穩(wěn)定的巨量農(nóng)產(chǎn)品訂單，麥大蔬立志成為國(guó)內(nèi)的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，期望能讓每一位農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商都能在此公平誠(chéng)信的進(jìn)行交易，讓天下沒(méi)有難賣的菜。
麥大蔬且只面向菜市場(chǎng)商販這樣的次級(jí)終端和中小生鮮零售商，只做少量常用交易的蔬菜單品從而加強(qiáng)供應(yīng)鏈話語(yǔ)權(quán)，將部分采購(gòu)、物流、銷售環(huán)節(jié)分包給專業(yè)服務(wù)商，在產(chǎn)地完成蔬菜商品化直供圍繞在各個(gè)社區(qū)邊的蜂巢式冷庫(kù)，用戶下單后次日清晨開(kāi)張前便可到附近倉(cāng)庫(kù)提貨。
麥大蔬做少量常用交易的蔬菜單品從而加強(qiáng)供應(yīng)鏈話語(yǔ)權(quán)，將部分采購(gòu)、物流、銷售環(huán)節(jié)分包開(kāi)放出去，在產(chǎn)地完成蔬菜商品化直供圍繞在各個(gè)社區(qū)邊的蜂巢式冷庫(kù)，用戶下單后次日清晨開(kāi)張前便可到附近倉(cāng)庫(kù)提貨。
上游基地、合作社、經(jīng)紀(jì)人、蔬菜分銷商、采購(gòu)買(mǎi)手來(lái)做產(chǎn)地商品化，以此減少商品打開(kāi)分揀的次數(shù)，并降低人力、物流成本。而宋小菜希望靠生產(chǎn)合伙人計(jì)劃，尋找更多對(duì)產(chǎn)品熟悉，能提供攬收、分類分級(jí)、包裝、等服務(wù)的有意愿主體，種植農(nóng)民、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、生產(chǎn)基地、蔬菜公司、經(jīng)營(yíng)大戶以及專業(yè)買(mǎi)手皆有資質(zhì)加入。
采購(gòu)端：除了基本自采貨品外，引入蔬菜公司、生產(chǎn)基地、專業(yè)經(jīng)紀(jì)人等合作商，獲取穩(wěn)定高質(zhì)的貨源。
物流端：引入業(yè)內(nèi)知名專業(yè)冷鏈物流服務(wù)商，借助其專業(yè)化，提高/增加時(shí)效和新鮮品質(zhì)，他們對(duì)保鮮、排車、路線的經(jīng)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，借助其規(guī)模化的優(yōu)勢(shì)，大幅節(jié)省人力和成本，宋小菜的配送時(shí)間在夜間到凌晨，恰好利用他們配送資源的空檔期。
銷售端：除了銷售和售后的核心業(yè)務(wù)外，非核心業(yè)務(wù)部分開(kāi)放，合理利用社會(huì)化資源兼職來(lái)做。
