山城火鍋?zhàn)鳛橹貞c歷史悠久的一個(gè)品牌，在眾多重慶當(dāng)?shù)鼐用裰杏邢喈?dāng)好的口碑。不僅僅是因?yàn)樯匠腔疱佔(zhàn)鳛檎谥貞c火鍋口味麻辣鮮香，回味無窮。作為重慶火鍋加盟前靠前企業(yè)，更多的是山城火鍋有自己的文化底蘊(yùn)，吃的不僅是地道的重慶火鍋，還品的是重慶獨(dú)特的語言文化。更重要的是，重慶山城火鍋理念就是：傳承重慶火鍋之精華，做正宗重慶火鍋。秉著讓加盟商“好開店”、“開好店”而一直努力著，得到了加盟商的一致認(rèn)可。每一家加盟商，都是對山城火鍋的味道、理念的認(rèn)可。山城火鍋也會(huì)帶給加盟商更豐富的收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
山城火鍋’是隸屬于重慶渝掌門餐飲管理有限公司，重慶渝掌門餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事重慶火鍋加盟、特色火鍋加盟、重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲管理公司。
公司設(shè)有底料廠，技術(shù)研發(fā)中心，營銷中心。營銷中心下設(shè)網(wǎng)絡(luò)部，營運(yùn)部，市場部等，眾多專業(yè)化部門，是一支具有專業(yè)化重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理，品牌運(yùn)作，營銷策劃，菜品研發(fā)，市場運(yùn)營，連鎖管理的不錯(cuò)團(tuán)隊(duì)。
公司是以重慶獨(dú)特的民俗民風(fēng)與豐富的物資資源為依托，融匯川渝兩地的特色餐飲美食精華，博眾取長，潛心研發(fā)，創(chuàng)造出具有特色的重慶餐飲美食體系，公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復(fù)制性的成功重慶餐飲美食管理運(yùn)營模式，扎根于重慶，輻射全世界。
公司現(xiàn)采取全新模式，把多年來的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，在與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況加以結(jié)合。從底料(純手工制作小鍋炒制)研發(fā)、考察選址、到物資的配送、到后期督導(dǎo)等一條龍快捷管理運(yùn)營模式，全力扶持全國實(shí)體店。
