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梅不二鹽焗雞
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地:

    廣州

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 合作

  • 成立時間:

    2014-04-09

  • 門店總數(shù):

    256

  • 投資金額:10~20萬

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梅不二鹽焗雞加盟介紹
梅不二鹽焗雞加盟
  梅不二鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地,現(xiàn)已成為享譽國內外的經(jīng)典菜式,特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負盛名。
  梅不二鹽焗雞制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,以沙姜油鹽佐食,風味佳。色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,是宴會上常用的佳肴。
  梅不二鹽焗雞是各大菜系具特色的烹調技藝,它的形成與客家人的遷徙生活密切相關。在南遷過程中,客家人搬遷到一個地方,經(jīng)常受異族侵擾,難以安居,被迫又搬遷到另一個地方。在居住過程中,每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過程中,活禽不便攜帶,便將其宰殺,放入鹽包中,以便貯存、攜帶。到搬遷地后,這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏,又可滋補身體。梅不二鹽焗雞就是客家人在遷徙過程中運用智慧制作,并聞名于世的菜肴。起初,客家人將宰凈后的原只雞先用鹽堆腌制、封存,要食用時,直接蒸熟即可,即現(xiàn)在的“客家咸雞”。據(jù)傳,有一位客家婦女兒女成群,其中一位小孩體弱多病,因當時缺乏各種營養(yǎng)食品,就將用鹽腌制后的雞,用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟,小孩食用后,身體逐漸恢復,強壯起來,并參加科舉考試,中了狀元。后來這種菜肴家喻戶曉,成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。為方便烹調,適應大量生產(chǎn),經(jīng)客家廚師不斷改良創(chuàng)立,創(chuàng)制出另一種風味的梅不二鹽焗雞。鹽焗法成為客家菜的特色烹調法,制作出風味特色的“鹽焗系列食品”,如鹽焗鳳(鴨)爪、鹽焗狗肉(腳)、鹽焗豬肚、鹽焗水魚等。
  梅不二鹽焗雞制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,以沙姜油鹽佐食,風味佳。色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,是宴會上常用的佳肴。
梅不二鹽焗雞加盟優(yōu)勢
梅不二鹽焗雞加盟
  1、梅不二鹽焗雞的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發(fā)展看做生命,一直以來為了品牌形象,我們始終堅持原則,以誠待人,為加盟商提供更好的服務。
  2、公司總部組建了一只產(chǎn)品團隊,能夠及時的掌控市場動向,把握市場流行趨勢,不斷的研發(fā)出新品來滿足市場的需求,提高產(chǎn)品競爭力。
  3、梅不二鹽焗雞成熟技術擁有優(yōu)先的地位,總部強大的技術研發(fā)中心,會根據(jù)市場不斷的變化,及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術培訓,讓您的加盟店永遠站在技術更前沿,保持很好的競爭力。
  4、加盟開店沒基礎沒關系,加盟梅不二鹽焗雞 ,總部給予的很好的培訓為您開店做足準備。
  5、永續(xù)服務項目、完整管理培訓、周到店面經(jīng)營管理輔導、統(tǒng)一的物源配送,為加盟者的經(jīng)營保駕護航。
  6、根據(jù)加盟商的商店周邊市場調查結果及加盟者實際運營水平,多種套餐經(jīng)營加盟模式供你選擇。
梅不二鹽焗雞加盟條件
  1、年滿18周歲,身體健康,具有強烈的創(chuàng)業(yè)的您或您的家人。
  2、加盟者要具有強烈的事業(yè)心、成功意識和品牌意識。
  3、認同企業(yè)文化和管理模式,愿意全身心投入到加盟事業(yè)。
  4、加盟商具備足夠資金實力,可滿足資金加盟要求。
  5、有經(jīng)營店面、加盟所需的自主經(jīng)營能力。
  6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術提升培訓。
梅不二鹽焗雞加盟流程
  1、考察:加盟者可以實地考察和網(wǎng)上考察兩種形式;
  2、認可該項目,對加盟商進行咨質認定,簽定意向合作書;
  3、總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查,通知申請人,即可簽約;
  4、申請人與總公司簽訂加盟協(xié)議書,交納加盟金及相關款項;
  5、店鋪選址:確定地址,總部派市場人員進行實地考察,考察人員的路費由客戶先行墊付,加盟后抵減加盟費;
  6、裝修前期設計及后期裝修指導,到店鋪驗收合格;
  7、總部培訓,總部安排加盟者進行培訓;
  8、正式開業(yè)、繼續(xù)支持與督導。

梅不二鹽焗雞加盟動態(tài)

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梅不二鹽焗雞相關問答

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    2024-12-21 12:27:02 來自 中國江蘇省南京市 49.95.193*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5000-8000元。

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    2024-12-17 09:11:19 來自 山西省運城市 60.222.126*
  • 加盟有培訓嗎

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    2024-12-14 16:23:48 來自 江西省撫州市 39.169.98*
  • 加盟費用是多少,具體是怎么操作的

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    2024-12-13 12:59:34 來自 河南省安陽市 42.234.180*
  • 感覺不錯的項目

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    2024-12-10 10:15:01 來自 河北省秦皇島市[聯(lián)通] 60.7.100*
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